<p class="ql-block"><i style="font-size:20px;">美食烹饪：郑亚萍</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:20px;">编辑创作：郑亚萍</i></p> <p class="ql-block"><b>我的人生格言：做一个传播美食的使者，让深厚广博的中国美食文化深入人心，让中国的美食文化代代相传！</b></p><p class="ql-block">一蔬一饭，就是寻常百姓餐桌上的家常便菜，不是饭店里的山珍海味，我不为创作而做作，小厨房里吃啥拍啥，完了创作美篇一发，就这么简单，这么逼真哈！</p><p class="ql-block"><b>一蔬一饭源于生活，我用文字和图片记录分享快乐，下面几款家常菜分享，望朋友们喜欢！</b></p> <p class="ql-block">家常便菜～几款豆腐！</p><p class="ql-block">豆腐是常见的豆制品，由黄豆、黑豆以及花生等蛋白质含量较高的豆类制作而成。豆腐营养丰富，老少皆宜。</p><p class="ql-block">今天分享几道豆腐菜肴：①小厢豆腐！②荠菜烧豆腐！③虾仁蘑菇烧豆腐！④龙头鱼烧豆腐！⑤皮蛋拌豆腐！⑥毛豆火腿肠烧豆腐！⑦丝瓜烧豆腐！⑧虾皮拌豆腐！⑨咸菜烧豆腐！</p> <p class="ql-block">家常便菜～梅菜扣肉！</p><p class="ql-block">今天我分享的梅干菜、长豆干烧肉，是冬季烧猪肉最佳搭配，用这些食材烹饪的猪肉，香味醇厚，越是隔夜越是香，反复蒸煮可使猪肉更加入味。梅干菜和猪肉融合的有滋有味，是冬季一道美味佳肴。</p><p class="ql-block">操作步骤：肉先煸炒，然后加入梅干菜、长豆干一起烧40分钟，按自己喜好调味即可！</p> <p class="ql-block">家常便菜～面浇头</p><p class="ql-block">农历12月初八腊八节，我家每年腊八节吃一碗腊八面，其寓意：能辟邪保平安，增福增寿。</p><p class="ql-block">腊八面浇头操作步骤：①起锅热油后把花生加入爆香盛起。然后肉丁加入锅里煸炒熟，再把6种食材全部加入，烧10分钟，按自己喜好调味即可。</p><p class="ql-block">②把面下好，浇头放在面上即可！</p> <p class="ql-block">家常便菜～黄瓜炒面筋皮！</p><p class="ql-block">黄瓜是冬之菜，为什么说是冬之菜呢？因为冬天气候干燥，黄瓜是降冬燥最好的食材。因为黄瓜可清热解毒、利水消肿、生津止渴。</p><p class="ql-block">操作步骤：①至④黄瓜洗干净切片！⑤⑥面筋撕碎，用温水泡软！⑦起油锅先把黄瓜倒入锅里煸炒2分钟！⑧加入面筋皮炒5分钟调味即可！⑨成品图！</p> <p class="ql-block">家常便菜～肉圆汤！</p><p class="ql-block">操作步骤：图①把肉剁成肉末，加入姜、葱末、盐、料酒拌匀！②把肉末做成肉丸子！③起锅隔水蒸熟！④给蒸熟的肉圆拍个照！⑤把肉圆放入碗里！⑥加入生抽鲜酱油！⑦加入少些鸡精，吊吊鲜头！⑧加入小葱花！⑨滚水冲下去即可！</p><p class="ql-block">此汤特点：营养丰富，比吃大肉便宜，鲜汤伴饭最佳！</p> <p class="ql-block">一蔬一饭家常菜，想着简单又便当</p><p class="ql-block">做着费心又劳神，每日饭菜不同款</p><p class="ql-block">今天吃来明天吃，营养搭配最重要</p><p class="ql-block">我的厨艺不咋的，健康家人最要紧</p> <p class="ql-block">主持人老师！美友老师、朋友们大家好！感谢大家赏读、点赞、留评精彩！值此机会提前给大家拜年啦！祝大家虎年生虎气，平安健康，心想事成！</p><p class="ql-block">🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹</p>