<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">鸡蛋中加啤酒,您想吃吗? </span></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 准备好食材,跟我一起做吧。把六个土鸡蛋打入碗中,加入150克自己喜欢的啤酒,用打蛋器充分搅拌均匀,使鸡蛋和啤酒充分的融合到一起。</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 接下来咱们在碗中加入300克的面粉,适量的食用盐调制一下,再用我的右手给它拌匀,然后把调好的蛋液慢慢淋入面粉中,用筷子均匀的搅拌。</p> <p class="ql-block"> 啤酒中自带酵母,利用啤酒中的气泡发面,有非常酥脆松软的效果。面糊搅拌时,我们一定要朝着一个方向搅拌,充分搅拌均匀后,盖上保鲜膜,醒发一段时间。</p> <p class="ql-block"> 趁这功夫,咱们切点葱段增香提味,一会儿的功夫,面糊也做好了,然后把香葱放面糊当中,搅拌均匀。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"> 锅中放适量油,油温烧至四成热的时,也就是把筷子放油中,看见筷子起气泡了。做之前,勺子一定要放油锅中热一下,用勺子绕面糊,放入锅中,然后炸至三十秒,等面糊自然脱落。全部炸好了,就可以开吃了,</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">喜欢的朋友点个红心加赞!!!</p><p class="ql-block">还是那句话呀,关注我,没准还真有点用,感谢大家。</p>