<p class="ql-block"> 日历挂在墙壁,一日一页,时光飞逝。掐指一算,小年袭来,卷起遍地年风,清晨起来,早就从朦胧之中闻到了新年的气息。家家忙碌,掸尘,扫土,新年新气象,为新年铺垫,一步登天,迈出新年第一步。</p><p class="ql-block"> 听到由我买菜掌勺的那一刻,我心里无比激动,也想让爸爸妈妈尝尝我的手艺,于是,我踏着激情的步伐去超市买菜。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 买好菜已经是下午五点钟,忙忙碌碌的把两大袋新鲜的菜装回家后就是我大显身手的时候了。首先把所有菜都摆到台面上,然后井然有序的开始。</p> <p class="ql-block"> 准备开始做第一个菜:部队火锅🍲,把土豆、洋葱、粉条、金针菇、火锅丸子、肥牛、拉面、年糕等等过水放在锅里备用,就可以准备下一道菜了。</p> <p class="ql-block"> 接着就是第二道菜了:排骨。准备好八角、花椒、桂皮等油热之后加入排骨,倒生抽和米醋,小火焖一个小时就可以出锅了,再把生菜洗干净,这道菜就很不错了。</p> <p class="ql-block"> 第三道菜很有名气:佛跳墙。味道绝美,这道菜还有一个小故事,这道菜的来历是三个路途遥远的人太累了,好久没有吃饭,便在路边打磨了一口大锅,把路上所有的食物都倒入熬制,最后香味溢出墙面,对面的和尚闻到都想翻墙过来吃,这道菜因此得名。</p> <p class="ql-block"> 最后一道菜:油焖大虾!每个人吃了都赞不绝口,但高级的食物永远只需要最简单的烹饪方法,按照网上的要求调好料汁,把虾🦐和料汁依次倒入熬制3-5分钟即可食用。</p> <p class="ql-block"> 接着,就是醪糟鸡蛋汤了,直接把超市买的醪糟汁倒在锅里煮熟再加入鸡蛋,酸酸甜甜。</p> <p class="ql-block"> 最后,美味的晚餐就做好了,过小年就是在为大年奠基,今天,我和我的爸爸妈妈团聚在一起,虽然今年与往年不同,没有了烟花炮响,我的哥哥也没有和我们一起过小年,但是我们心里都记得对方,就算不在身边也一样。丰盛的大餐端上桌,就让我们开心的享用吧!</p> <p class="ql-block"> 我们举杯欢饮,庆祝这个小年。</p> <p class="ql-block"> 新的一年,用“喜悦扫把”扫去灰尘,用“快乐溶液”洗涤衣服,以“顺心剪刀”雕琢窗花,以“如意毛笔”挥洒春联,祝福大家小年快乐,万事如意!</p>