迎春节炸丸子

单玉军

自种萝卜土里埋，需要之时挖出来。春节用它炸丸子，自足自给喜心怀。

挖出萝卜已洗净，开上三轮老家送。等到明天炸丸子，萝卜发挥大作用。

洗净萝卜丝擦成，然后水开汆锅中。锅水再开捞出来，盆中放好炸丸用。

萝卜汆好杂面和，锅中放油火点着。等到丸子炸出来，年味浓厚大家乐。

早起邻村买豆腐，豆腐房里学技术。观赏整整两小时，手工制作真辛苦。

豆腐切片锅内炸，炸好捞出手中拿。烫手放会口中尝，香甜可口美美哒。

杂面丸子炸出来，它是春节一备菜。再加皮渣豆腐肉，美味佳肴人喜爱。