<p class="ql-block">今天让我们来浅做一下馒头吧</p> <p class="ql-block">准备材料:</p><p class="ql-block">1.一碗面粉</p><p class="ql-block">2.一碗与面粉等量的温水</p><p class="ql-block">3.一袋干酵母</p> <p class="ql-block">将一半等量的水和面倒在一个碗里混合 揉成面团</p><p class="ql-block">再将剩下的水 面粉和干酵母倒在另一个碗里 揉成面条</p><p class="ql-block">(PS:两个面团的大小要控制相同)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">将两个碗上面封上保鲜膜 放在相同的环境下静置两个小时</p> <p class="ql-block">两个小时后 发现加了干酵母的面团体积比没加干酵母的面条体积大</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">由此得出结论:干酵母可以使面条发酵 体积变大</p>