小年探店,“君姐私房菜”

Sophia

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">照片拍摄:Sophia</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">文字撰写:Sophia</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">腊月小年,街上一排排挂起来红灯笼,喜气洋洋。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小年的午饭,约了去位于石景山区台湾街B区2号楼2A-A的“邓丽君音乐主题餐厅”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">餐厅是个两层独栋,装饰中西合璧。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">无论大厅、包间还是楼梯旁,无处不在的照片、旗袍秀、老物件,都透着邓丽君的优雅气质和简约的怀旧气氛。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">时光里那淡淡而温暖的思绪,很容易想起从前的事儿、从前的味道,怀念从前的人。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">餐厅菜品风格,是根据邓家人提供邓丽君生前爱吃的菜研发,取名“君姐私房菜”,偏港台和东南亚口味。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">邓丽君最爱吃的猪手成为招牌菜。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">耳边听着邓丽君甜甜的歌声,我们的第一道菜“蜜汁醉蟹”上来了,好肥的蟹,满满的蟹黄蟹肉,浸着醉香蜜汁,香味饱满。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">羊肚菌竹荪汤,菌香竹荪脆,可口。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">芥辣凤梨虾球,别称“夜来香”,酥脆的油条和炸虾,裹挟带着芥辣的沙拉酱入口风味独特,菠萝碎爽口。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">宝岛蚵仔煎,少了街头丰富的蚵仔,多了酸甜的调味料,入口酥软。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">黑椒真菌牛仔骨,杏鲍菇和牛肉的火候不错,味道没得说,第一个光盘。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">烧汁豆腐,网红菜品。煎过的豆腐外焦里嫩,菌菇浇汁吃起来很舒服。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一小碗卤肉饭,只为了怀念台湾的味道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">音乐主题餐厅,每天中午有真人唱表演,静静听着“小城故事”、“夜来香”...,看着屏幕背景上邓丽君青春的年华,心存浪漫与怀想。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在邓丽君去世二十多年后,还有人用这样的方式怀念她,分享她的音乐和美食,挺感动的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">看着表演,喝着美味适口的冰啤和洛神花果茶,互相祝愿小年快乐!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">特别感恩生活,在雪后第一个阳光灿烂的日子,过了一个悠哉幸福的小年。因为喜欢邓丽君美妙的歌声,把美食和浪漫分享给喜欢她的美友们,祝小年快乐!</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>