<p class="ql-block"> 为全面做好节日期间市场安全隐患排查工作。1月25日，港务浐灞分局副局长苏峰带队开展节前食品安全及市场供应检查工作。</p> <p class="ql-block"> 在麦德龙（浐灞商场）。检查组重点检查了节日市场供应和食品安全管理情况，全面了解了年货食品、肉蛋禽类、粮油、海鲜水产、酒类等食品的种类、价格、进货渠道和质量检验等情况，详细了解了进口冷链食品是否落实“三专、三证、四不”管理要求以及陕冷链追溯管理系统使用情况，是否做到规范登记入库，准确录入数量及计量单位；是否根据经营状况规范登记出库，保证现有总量与实际出入库数量相符等情况。现场要求，商场管理方进一步落实食品安全主体责任，规范管理，筑牢食品安全防线，树立品牌形象，确保群众买的放心、吃的安心。</p> <p class="ql-block"> 在砂之船西安奥莱（世博大道店）。检查组重点检查了食品经营单位食品原材料贮存、销售、索证索票、餐椅器具清洗消毒、加工制作过程、后厨环境卫生以及商品明码标价。同时为疫情期间申请办理食品经营许可证的商户现场核查、现场发证，助力企业复工复产。现场要求，经营单位严格按照食品安全法律法规、餐饮服务操作规范以及疫情防控管理要求，全面开展自查自纠，排查安全隐患，严格控制就餐人数和餐位距离，倡导消费者使用公勺公筷，守护群众舌尖上的安全。</p>