“冬将尽, 春可期,”——二十三,炕火烧

低烧哥是个老司机

腊月二十三,小年到眼前,幸福天天伴,好运不落单,快乐持续线,福气运气连。<div><br></div><div> 腊月二十三,小年,往常都会听到鞭炮响,现在也不叫放鞭炮,要不是翻手机日历,都没注意,小年到了呢。</div><div><br></div><div> 小年习俗主要是祭祀,送灶王爷去天庭汇报工作,想必是路途遥远,路上要给他老人家准备干粮。</div><div><br></div><div> 早饭后,发了一坨面,没有烤箱了,就烙了个火烧馍。</div> 话说这个面粉真心不错~~<div><br></div> 冬天,宜用温水~~ 酵母,也用个温水泡开,温水,就是用手试一下不觉得热就行~~<div><br></div> 先兑酵母。 再对清水,搅合成絮状~~<div><br></div> 在案板上揉光滑~~<div><br></div> 冬天,放暖气片边上。<div><br></div> 效果不错嘛~~<div><br></div> 蜂窝很丰富~~<div><br></div> 再揉光排气~~<div><br></div> 均匀的分成剂子~<div><br></div> 柔光,饧发松弛.<div><br></div> 中小火,一点点油,防止糊锅。 冬将尽,春可期。<div><br><div>  山河无恙,人间皆安。</div><div><br></div><div> 幸福天天伴,好运不落单,</div></div>