<p class="ql-block">不管是在什么地方要过节了总是很热闹的，在陕西，人们从腊月二十三就自动切换到过年的模式了。在腊月二十三这天陕西人叫做过小年，这天传统的习俗和大多数地区一样都是祭灶。陕西过小年的习俗还有很多有意思的活动，下面秦都实验幼儿园邀请大家一起来看看陕西过小年的习俗吧！</p> <p class="ql-block">1、祭灶</p><p class="ql-block">农历腊月二十三日，民间俗称“过小年”，这一天的主要活动是举行祭灶仪式，送灶神上天汇报，故又称送灶、辞灶、醉司命等。陕西乡村腊月二十三即入年关，把过农历腊月二十三叫“过小年”。农村有些地方叫“祭灶”，即祭主宰吉凶祸福的“灶王爷”，以求温饱。</p> <p class="ql-block">2、吃琼锅糖</p><p class="ql-block">琼锅糖又称灶王糖。在以前，一年之中，只有在小年前后才有出售。琼锅糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。看到这个，老陕西的人就知道小年到了!</p> <p class="ql-block">3.吃饺子</p><p class="ql-block">陕西小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。</p> <p class="ql-block">4、陕北过小年，吃杂面</p><p class="ql-block">农历腊月二十三是小年，在陕北有吃长杂面的风俗，它与普通的面食不同，主要是用豌豆面做成的。这杂面，是陕北婆姨们精心创造出来的一个有趣的奇迹。这是因为，面食中多数好吃的面，都是用白面做成的，可是这长杂面，其主要的原料却是豌豆面即陕北人所谓的杂面。那味道，那感觉，可真是薄如纸，长似带，一口吃不断，清爽满肠胃，再也没有一丁点儿豌豆面粉的味，是一种和白面及豌豆面都不一样的新风味，直把人引入了一种前所未有的新境界，使人们尝到了一种人间难得的好滋味。</p> <p class="ql-block">过完小年，人们便为春节做准备了。一般农家，杀猪宰羊，碾米磨面，做点豆腐，购买蔬菜，吊挂粉条，准备好过年所需的一切食物。</p><p class="ql-block">腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间。家家户均端几笼子馍馍，要吃到正月十五以后，有“正月十五以前不擀面”的习俗。妇女上街为老人和孩子添置衣裳鞋袜、老年人则购买红纸、年画、白麻纸等大年礼仪用品。</p> <p class="ql-block">大年前两天，陕西不论关中、陕南、陕北，还是城市农村，要“扫舍”，城里人叫打扫卫生。窗房上重新糊上白纸，贴上大红窗花。年三十早，家家房户贴对联和门神，屋里挂上年画。年终于来临了。</p> <p class="ql-block">小年的习俗:扫舍</p><p class="ql-block">小年是整个春节的序曲，一过小年就感觉春节真正来了。现在在外面生活，过小年没那么多讲究了，但一提起小年还是感觉很温馨，还是很想隆重地过一下。</p><p class="ql-block"> <span style="font-size:20px;">秦都实验幼儿园㊗️大朋友小朋友小年快乐！🌹🌹🌹</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">秦都实验幼儿园</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2022年1月25日</p> <p class="ql-block">招生电话：</p><p class="ql-block">029-33664155</p><p class="ql-block">14729234561（张老师）</p><p class="ql-block">应聘电话：</p><p class="ql-block">18082217642（沙老师）</p><p class="ql-block">15389108220（吴老师）</p><p class="ql-block">地址：咸阳市秦都区世纪大道河南街小区内。</p>