<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">蓬松萱软的咸味儿花卷,无需醒发,直接擀卷,厨房小白也能百分百成功。</b></p> 学会你也能开店 <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">看这造型挺别致吧?</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">层次分明,萱软筋道。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">咸味儿的,淡嘴儿也能吃几个。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">喜欢面食的,进来看看吧!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">250克普通面粉加入2克酵母粉、145克温水揉成一个面团。视面粉吸水性,建议分次适量添加温水。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">无需醒发直接在案板上,用洗衣服的手法揉搓一分钟。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">然后收圆,光滑面朝下,用擀面杖擀成厚度为3毫米左右的正方形面片。均匀的撒上2克盐,再轻轻擀几下。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">刷上一层香油,再撒些干面粉。然后从一头卷起。稍稍卷得紧实一些。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">切成梯形小段,窄的一头朝上,用筷子轻轻按压一下,造型别致的花卷就做好了,是不是很简单?颜值也很高啊!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">锅中放入40℃温水,将花卷放入醒发至1.5倍大。然后开火,水开计时蒸8分钟,关火闷2分钟出锅。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">超级回弹?萱软筋道还蓬松,无论是送亲戚还是送朋友,都是一款不错的春节伴手礼哦!赶快动手试试吧!</b></p>