爱是有味道的

飞雪

<p class="ql-block">我有一个爱做饭的闺蜜,每天都在考虑做什么好吃的,做了好吃的以后就爱显摆,把我们这些吃货的胃口吊起来然后她就得挨家给我们送来品尝。最近又开始扩大她的分享圈,会卖给一些喜欢吃的朋友们。</p><p class="ql-block">她没有和面机、绞馅机等任何的专用设备,所有食物都是手工制作,她又是一个完美主义者,每一道工序都精益求精,所以也很辛苦,产量还很低。<span style="font-size:18px;">如果用利润这个事情来评估她做的食物,好像怎么算都不是很划算。</span></p><p class="ql-block">可是每每看到她对自己做的食物有着有深深的骄傲,满满的成就感,我知道这件事是没办法用利润来衡量的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">现在在工作中,我们还有多少人能够拥有这种骄傲与满足?很多人从职场回到家,就觉得灰头土脸,除去了辛苦与各种郁闷,好像自己一点成就感都没有,好想快点退休或者换一份工作。</p><p class="ql-block">工作对很多人来说都是一件不快乐的事。</p><p class="ql-block">做一份工作,不只是为了那份收入,同时那个工作本身,可以让人觉得有成就感,这件事是多么重要的事啊!我这位闺蜜就恰恰拥有这一点,这是件多么幸福的事啊。</p> <p class="ql-block">闺蜜做的包子在朋友圈子里很有名气,获赞颇多,于是她平时蒸了包子就会经常送给朋友们品尝。</p><p class="ql-block">她做包子首先不怕麻烦,光是包子皮就被她做成了好几种,除了传统的小麦面皮,她还独创了火龙果面皮、南瓜面皮、红曲米粉面皮、玉米面皮等,她会反复研究学习各种做法。黑的黄的白的红的各种颜色煞是好看。</p><p class="ql-block">而馅料方面她也乐于尝试,有肉馅的、素菜馅的、黑米馅的、红豆红枣馅的、豆腐馅的、脂饼馅的……。不仅仅调味,就连各种食材烹调时间的把控她也不含糊。<span style="font-size:18px;">她做包子时各种食材会精心挑选,做豆腐包子时她都会跑到临朐买豆腐,做豆包时每个枣都会精心挑选去核切片,从不嫌麻烦,因为在她看来这些都是必须的。</span></p><p class="ql-block">大家都公认她的包子做得好,我想不仅仅她调制的馅料独特,捏褶和花纹异常精美。更主要的是她那份在做饭中花费的无限心思和精力,倾注的那份古道热肠和爱心让包子的美味剧增。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">爱做饭的她,自己却吃得很少,她最大的乐趣是看家人或朋友吃得很高兴,只要大家说好吃,她就会乐此不疲。</p><p class="ql-block">我一直相信食物是有灵性的,做饭人赋予它的情感,它都能以味道体现出来,所以才有好吃难吃之分。食物总会感受到做饭人的喜怒哀乐,再把这些情感以味道的方式折射出来。所以爱的味道是可以吃出来的。</p><p class="ql-block">闺蜜就是把对这份工作的爱、对家人朋友的爱都倾注食物当中了。所以她做的食物不仅味美,而且会真正滋养到吃到它的人。</p> <p class="ql-block">每种美食的详细制作过程闺蜜都会在群里跟大家分享,喜欢吃美食、做美食的朋友都可以进群一起交流。</p>