<p class="ql-block">酥油沾馍馍情缘</p><p class="ql-block"> 进入冬天，我总要大嚼几次酥油沾馍馍。这道美食是情的记忆、夫妻的恩爱，父女的情谊、儿时的快乐，它让我终生不能忘怀。</p><p class="ql-block"> “吃”始终是我儿时刻骨铭心的记忆。上世纪八十年代，父亲因为常年在外奔波，饮食没有规律，导致他胃一直不好，父亲是家里的顶梁柱，我们的天，妈妈为使父亲有一个强壮的身体，会经常给父亲开个小灶。</p><p class="ql-block"> 食品短缺，经济困难，母亲会把省吃俭用省下的钱托人买上几瓶酥油藏在窖里，父亲在家吃饭的时候，给父亲拿出来，沾的吃上一两个馍馍。</p><p class="ql-block"> 酥油是个好食品，从小就听老人们说，吃酥油能壮筋骨，养胃，是最好的天然补品，现在生小孩，体弱多病的老人依然把它作为第一补品，并且，近年人们还说吃它不会增加血脂，不会增加高血压。我总觉得那终究是油脂，所以夏季不敢吃，冬季也是馋不过，吃几次。</p><p class="ql-block"> 儿时，我有幸经常下地窖去取酥油，这也让我这个馋猫经常能尝上酥油的美味，当我每看见金子般飘着奶香的的酥油，我就控制不住在父亲吃的时候守在小桌前，小眼睛在那个美味上飘来飘去，这时候父亲就会喂我一口，并用他那个专利的眼神瞅瞅我，我就知道我还可以再吃到下一口，但这不能让妈妈看见，爸爸的眼神只属于我们父女俩。</p><p class="ql-block"> 偷吃酥油更是童年不可磨灭的乐趣，有时候妈妈蒸出热腾腾馍馍我就会偷偷摸摸拿一个装进口袋里，趁家人不注意悄悄的溜出去，利用我的大长腿的优势一个台阶就搞定 ，下到窖里直接奔到酥油瓶前挖一勺把酥油夹在馍馍里就地偷着吃，那个吃法使人非常紧张，三下五除二就会把酥油馍馍吃的精光，但感觉更好吃，更香。吃完偷偷的在窖口探个头看看情况，像一只小地鼠一样赶紧爬上来，怀着忐忑不安的心看看妈妈，装作没事的样子，酥油很短的时间没了，妈妈会说爸爸最近酥油吃的也太快了，我就假装没听见，却跑在外面偷偷地笑。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 酥油沾馍馍承载着我儿时的记忆，承载着对父亲特别的情感，现在每到父母坟头去祭奠，我总忘不了给他们献上酥油沾馍馍。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 这是属于我和老父亲独有的情缘，此生不能相守在你们跟前，也不能和你一起吃一次酥油沾馍馍，哪怕一次就好！就一次！也不能趴在你的大腿上撒娇，也听不到你在夸张女儿穿的漂亮衣服，更无法感受到你那双大手的抚摸，和你那独有的小眼神瞅我一眼，哪怕一眼就好，老爸你那里过得好吗？此刻泪水再也藏不了，将我的思念全部倾泻而来，老爸真的好想你们……</span></p> <p class="ql-block">2011.9.10高家堡北门</p>