<p class="ql-block">海南度假生活之黄流</p><p class="ql-block">昨天听从了娜娜指点，10点50才去黄流乐东县城第二医院做核酸，每天排队很多人从拉的曲线就能看出来，但是我到的时候只有3 2位排队，不用等候很快。问了导医，说早晨和下午2点都有100多人来，真幸运避开了高峰。</p> <p class="ql-block">2017年做海南行程初识黄流镇的过往云烟，宋中原战乱，汉人来了反客为主人，黎人西里土民抗清数千人十二年之久，直到顺治十六年，被清军彻底镇压消灭。1940年4月被日军控制，设机场番号航空13基地，多次从黄流机场起飞轰炸广西军队战略运输线，对我们抗日战争是灾难性打击。现在还有200多米跑道，其它现在都是水稻田了。再早期汉人黎克让迁居，有了黄流之名。107年间，汉人崇尚儒教，为官邢梦璜传学26年，之后47年崖州学正陈庄卸创办义学，学者孙劲草，航天家，诗人，体操冠军。乾隆年间陈德昌拔贡，《四库全书》编纂人之一， 是不是文化高地？</p> <p class="ql-block">其次就是黄流老鸭了，11点32分，几分钟做完。乘上当地特有的偏口车5元到中心，步行到东站附近是黄流老鸭店集中的一条街，很多家，去了有名的老鸭店，走过几家烤鸭店没人，她们家座无虚席，之前有了解，一般外地人吃不动嚼不烂老鸭的。坚定了要了解饮食文化，问了有的可以半只鸭，还是选定了知名老店，一只鸭。先上一小盆调料汁 一会儿上了一盆鸭血、卵蛋 奶白菜汤， 一只切好的老母鸭，里边有一个大的胎盘包裹的成熟鸭蛋，还有中大蛋黄没有进入子宫的肚中蛋。不吃不知道，不看不懂得，明白为何是一只鸭的缘由。一看也不怕，我生活在南方，常常吃到这样的鸡鸭，鸭皮很难嚼烂，口腔上下额的挂钩都咬的咯噔咯噔，里边的鸭肉也比较硬，没有血丝，吃了就知道，老鸭老鸭吃掉下巴。吃了才知道，为什么是上一只鸭，鸭全席。里边有内脏：鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭子宫蛋、鸭卵蛋 ，整鸭身很全面。吃了才认知了黄流老鸭的制作方法，选择老鸭的标准，</p> <p class="ql-block">调料</p> <p class="ql-block">鸭爪收拾的比较讲究，和其它上来的内脏有分明对比。</p> <p class="ql-block">这里有两家都在一起，之前去超市路过这里，走马路对面，今晚走这边看到了</p> <p class="ql-block">发现利国镇上的蛋糕店</p> <p class="ql-block">街道上很多金桔树，这边习俗过年家家都买，做生意的买大的发大财。</p> <p class="ql-block">芒果春节上市，现在已经开始大量批发，快递的人很多。</p> <p class="ql-block">在海南吃到的木瓜依然成熟，很甜。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">今早就要离开海南利国镇乐罗了，海南是个养人之地，西安解封开始，陆续每天都有回，大家依依不舍地送别，相处近2个月，都有很深的情感。在此不说再见，期待我们再相会。</p><p class="ql-block">早安思密达</p><p class="ql-block">2022-1-23</p>