<p class="ql-block">周记一:</p><p class="ql-block"> 炸薯条</p><p class="ql-block"> 慧源学校五年级二班 蒋依含</p><p class="ql-block"> 指导老师 杨 娇</p><p class="ql-block"> 今天下午，我说我想吃薯条，妈妈说在家里可以做薯条，而且比外面的好吃，也健康多了。我一听很激动，就让妈妈来教我怎么做薯条。妈妈说可以的，我十分高兴。</p> <p class="ql-block">于是我让妈妈教我做薯条，我在妈妈的指点下准备好了材料:土豆、淀粉、食油，食盐等等。</p><p class="ql-block"> 首先，我拿出刮土豆的刀子，把土豆的“外衣”脱下来，露出了他白白嫩嫩的“身子”，刮了几个干净的土豆之后，把它放进准备好的小盆里，接水洗干净。别看这个过程简单，但做起来特别难，我做的时候土豆皮一直刮不下来，而且老是刮到手指。在妈妈的指点下，我终于把土豆皮刮了下来。好不容易呀，我终于体会到了“熟能生巧”这个词的意思。</p> <p class="ql-block">刮土豆皮</p> <p class="ql-block">洗土豆</p> <p class="ql-block">土豆刮好了，拿出刀和砧板，把土豆放在砧板上，一刀一刀切下去，把它切成厚厚的片，但不是特别厚，然后改刀切成小方条。这个过程看似简单，但特别难，我们小孩的力气很小，压不住土豆，土豆就跑了。我差点都切到手指了，把妈妈吓了一大跳。我真不知道，用刀这么难，为什么妈妈都切得那么好？</p> <p class="ql-block">切土豆</p> <p class="ql-block">接下来，我把切好的土豆条放在盆子里，接点儿水，把它清洗干净，控干水分，放入淀粉和少量的食用盐，摇一摇，让它均匀的裹上淀粉和食用盐，这一步千万不能用手抓，这样的话淀粉会全部粘到手上，只需要把盆子端起来摇一摇，就可以了。</p> <p class="ql-block">接着，把裹好淀粉的土豆条装入备好的袋子中，放入冰箱冷冻半个小时左右备用。</p> <p class="ql-block">最后，打开煤气灶，给锅里倒入油。油要能没过薯条为好，油热以后把薯条一个一个放入锅里，等炸到四面金黄即可出锅。这个过程要注意，薯条一定要一个一个的放，不能一起放，要不然就粘在一起了。炸好的薯条可以蘸番茄酱吃，可好吃了！</p> <p class="ql-block">这就是制作薯条的步骤，大家都学会了吗？从做薯条的过程中，我才明白，做一顿饭真的很不容易，我刮土豆皮的时候不会刮，炸薯条的时候油点子飞到我手上，把我烫的哇哇大叫，切土豆的时候，差点把手也切了……更何况妈妈或爸爸整天都为我们做三顿饭，真的更不容易。我们一定要孝敬他们，体谅他们的不容易，把我们自己该做的事情做好，不让他们操心，不让他们担心，不让他们难过……</p> <p class="ql-block">炸薯条完整程序图</p> <p class="ql-block">周记二 :</p><p class="ql-block"> 整理衣柜 </p><p class="ql-block"> 慧源学校五年级二班 蒋依含</p><p class="ql-block"> 打开衣柜，我发现，我的衣柜太乱了，找个衣服都很难。我下定决心，今天一定要给衣柜来一回“洗新革面”！</p> <p class="ql-block">说干就干，我马上把衣柜里的衣服都拿出来，堆在床上，衣服太多了，多的都堆成了小山！</p> <p class="ql-block">这么多的衣服，又乱又多，看着看着，心里就打起了退堂鼓。我要从哪下手呢？太难了吧！</p><p class="ql-block"> 但我还是 静下心来思考，我把裙子挂了起来，短裤、短袖折起来，叠在一起，放在一边。把长袄子也挂了起来。把毛衣折起来，叠在一起，也放在一边。长裤也折起来， 还是放在一边。</p> <p class="ql-block">接着，我把柜子里里外外用抹布抹干净，把能穿的衣服一组一组整齐地放入柜中，把不能穿的衣服折整齐，小心地放入干净的袋子中，捐给灾区的小孩子们，我还把一两本书也放进了衣服袋里，希望他们能喜欢。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 整理衣理用了我两三个小时，把我美好的早晨都荒费了，我好生气！我想:以后一定养成良好的生活习惯，衣服一定要及时清洗，及时收，及时折叠，及时放好。学会整理、学会分类。只有这样，这个早上才没有白费。</p> <p class="ql-block">整理衣服全过程图片</p> <p class="ql-block">周记记录三 </p><p class="ql-block"> 迎春节大扫除 </p><p class="ql-block"> ——整理房间</p><p class="ql-block"> 慧源学校五年级二班 蒋依含</p><p class="ql-block">今天，是小年，民间有个说法：“小年到，大扫除。”我要对我的房间来一次“大扫除”</p><p class="ql-block">一进房间，我发现自家的书桌好“累”啊！大大小小的书堆在一个地方，那个长桌子都累“哭了”！而且，“哭”得很伤心。</p><p class="ql-block">我一看，就不忍心了。便下定决心，清理书桌。我把故事书放在书架上，把课本放在抽屉中，好方便复习。</p><p class="ql-block">弄了好大一会儿，我才把书桌整理好。然后拿出拖把，把地拖得干干净净，我又拿抹布把玻璃擦干净。房间一下子敞亮了许多。</p><p class="ql-block">房间整理好了，我才发现，打扫卫生多么不容易。我一定要养成摆整齐、扫干净的良好习惯。</p><p class="ql-block">请大家看我以后的表现吧！</p> <p class="ql-block">正在打扫房间。</p> <p class="ql-block">正在折被子</p> <p class="ql-block">大扫除结束，好有成就感。</p> <p class="ql-block">分类整理书本</p> <p class="ql-block">扫地</p> <p class="ql-block">大扫除后的房间真整齐</p>