<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"> 大家好😊我是二年七班的张梓晗</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"> 妈妈告诉我说:饺子是我国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"> 人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,吃了之后寓意来年财运很好。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"> 饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼,寓意全家人团团圆圆和平平安安。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 今天我也来学习一下包饺子,看我还是有模有样的吧。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 饺子源于我国有2600多年历史。据说,饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。东汉时期,南阳郡涅的张仲景,在长沙太守期间,见白河两岸乡亲肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵冻溃烂,心不能忍,辞官为民行医。冬天刚到,他让弟子在南阳东关搭棚支锅,把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮,熟后捞出切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”,每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌,两耳发热,寒气顿消。冻耳很快治好。1700多年来世代承传,人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。</b></p>