福虎迎春 新年快乐,2022年度,渝信读书会•喜马拉雅线上 ,新书目即将推出

嘎达梅林

<p class="ql-block">2022年渝信读书会在喜马拉雅的书目安排,定为四本书,即:英国美食作家扶霞的《川菜》、《儿童文学选刊》、姜戎老师的《天鹅图腾》、马勇老师的《中国儒学三千年》等。每月四次在喜马拉雅上的【渝信读书会】上播出(每周一次)。每次读其中一本书目,循序渐进,这样每月播出的书目内容,大家听起就更有参与性,趣味性。每次播出的内容同步到渝信微生活公众号发布,让更多朋友参与到【渝信读书会】里来,一起学习,一起提高,感知读书会的张力,认同渝信的品牌文化。</p> <p class="ql-block">一餐一饭,体会中华饮食神髓,一朝一夕,烹饪日常生活至味。英国美食作家扶霞,痴迷中国美食,千里迢迢来到四川,潜心研究川菜的起源、发展与烹饪技法。在《川菜》一书中,扶霞将20多年的经验汇集一册。诸多关于地域环境、历史文化和人文风貌的观察分析述诸笔端。全书涵盖200道经典川菜食谱、56种烹饪手法、23种独特调味。从锅碗瓢盆到配料香料;从大众熟知的鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、水煮牛肉,到当地才能吃到的自贡小煎鸡、桥头一嫩、活水豆花、峨眉豆腐脑、蛋烘糕。在诸多滋味中,也尝到了活色生香的生活。走进扶霞眼中的川菜,让世界更了解中国,也让中国人站在世界的坐标里认识自己的文化,以及自己的一日三餐。共赴一席中华飨宴,在餐桌上重新认识中国。穿越山水阻隔,冲破文化障碍,解读英国人眼中的川菜世界,发现我们熟悉却又陌生的中国美食。探究美食背后的地域历史与人文风貌,四川人为什么嗜辣如命?川菜何以广为流传?川菜的原料能够追溯到哪个朝代?四川人的厨房里有什么?探索美食与美食背后的文化渊源。</p> <p class="ql-block">《儿童文学选刊》创办于1981年,连载类月刊。每期精选世界儿童文学佳作、通过专题推荐、大奖荟萃、世界之窗、国内展台以及与读者的多样化互动等栏目,为读者呈现国际国内儿童文学创作风貌,是国内原创儿童文学优秀成果的展台,也是当下全球少年儿童阅读的窗口。</p> <p class="ql-block">姜戎的《天鹅图腾》的故事围绕一段纯粹浓烈的爱情展开:草原女歌手萨日娜命途多舛,将守护天鹅视为毕生信仰;钟情于萨日娜的草原汉子巴格纳,为心上人排除万难,不离不弃。在爱情故事之外,作者还细腻描写了天鹅这一不为人熟知的草原生灵,再现了神秘的天鹅湖,并采用人鹅交融、人鹅不分的方式刻画了爱与美这一主题。在一场百年不遇的雪灾下,一段动人的传奇就此走向高潮。11年的内蒙古插队生涯给姜戎留下了深刻的印象。草原是他创作的重要源泉,也使其作品在中国当代文学中呈现出独特的风貌。但同样是写草原,《天鹅图腾》却开辟出了与《狼图腾》截然不同的风格。正如姜戎所说:“狼图腾是黑色的,天鹅图腾是白色的。狼图腾象征着自由和刚勇,天鹅图腾象征着爱与美。”</p> <p class="ql-block">孔子与儒学对于中国人来说,不是一个简单的文化现象,而是中国文明之根,是中国人之魂,与国人血脉相连。历史学者马勇先生积40年之功,从大历史的视角,给3000年中国儒学的发展做了鸟瞰式的描述,为读者建构了一个宏观框架:按照时间顺序,逐一介绍各个时代的儒学大师的主要成就与观点、儒家流派的基本情况、儒学与其他思想流派的交流与互补;剖析儒学是如何影响政治格局与制度的,又是如何影响社会文化与民族性格的。马勇先生又从微观角度出发,勾勒出了3000年中国儒学的枝枝叶叶:精心整理154位儒学人物的小传、4幅儒学流派师承关系图、3000年儒学大事年表等,见微知著,用讲故事、列图表的方式,帮助读者走进3000年儒学的发展历程中,感受中华文化的跳动脉搏。每个中国人的血脉里天然就有儒学的基因,读懂中国,必先读懂中国儒学;一部中国史,就是3000年儒学史。</p>