<p class="ql-block">活动目标：</p><p class="ql-block">(一) 教学目标：</p><p class="ql-block">1、 指导小学生知道变质的食物有害身体健康。</p><p class="ql-block">2、 学会辨别常见的变质食物和过期食品。</p><p class="ql-block">(二)情感目标：</p><p class="ql-block">1、 培养小朋友注重饮食健康的好习惯。</p><p class="ql-block">2、 对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度</p><p class="ql-block">(三)行为目标：</p><p class="ql-block">1、 注重饮食安全，不食用变质或过期食物。</p><p class="ql-block">2、 对于不健康的饮食行为敢于制止。</p><p class="ql-block">活动重点：</p><p class="ql-block">学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康饮食的意识。</p><p class="ql-block">活动准备：</p><p class="ql-block">1、 自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。</p><p class="ql-block">2、 各小组卡通食物头饰若干。</p><p class="ql-block">3、 本课所需健康食物和相应的变质食物图片，文字条幅。</p><p class="ql-block">活动过程：</p><p class="ql-block">一、 导入新课</p><p class="ql-block">小朋友们，大家好!欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习!小朋友们，你们知道吗?我们长得如此健康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧!(播放日常食物的自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。)</p><p class="ql-block">提问：小朋友们，你最喜欢小录像中的哪种食物?说说看，为什么?(讨论发言)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">板书：教师按学生答复张贴健康食物小图片。</p><p class="ql-block">小结：恩，真不错，大豆富含蛋白质，可以另小朋友们营养大脑，长的更聪明;西红柿富含维生素，可以另小朋友们增强抵抗力;大馒头含淀粉，可以让我们长的更健康等等，他们都有益健康。</p><p class="ql-block">板书：在健康食物后板书"有益健康"。</p><p class="ql-block">二、 讲授新课</p><p class="ql-block">过渡语：小朋友们说的真好，这些食物各有各的营养，老师现在就想吃了，但是，小朋友们你们知道吗?我们喜欢的食物如果变质了，那会怎么样呢?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、 看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》，认识如果大豆变质了，对于我们身体的危害。提问：如果富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样呢?(讨论发言)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、 看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。认识如果土豆发芽了，对于我们身体的危害。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">提问：小土豆也想看看外面的世界，探出了小脑袋，我们如果把这样的土豆吃了会怎么样呢?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、 看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">提问：小朋友们，你发现了什么?录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">板书：从健康食物的底部翻出变质食物，从学生的讨论中总结"有害健康"。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">提问：看到有人吃这样的食物，你会怎么做呢?(引导小朋友认识到食用这些食物的危害性，以及敢于阻止不对行为的品格。)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三、 联系实际，提高认识，指导行为</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、播放辨析是非的幻灯四张。提问：小朋友们，上述图片，你认为哪些是正确的，哪些是错误的，要是你，你会怎样做呢?(讨论发言)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小结：看到家人或者朋友食用这样的食物，我们要及时制止，并告诉他变质食物的危害。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、观看小组表演，《健康家--小乐乐》。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">发放食物小头饰，小朋友按小组模仿表演，教师指导小组行为。找示范组表演，大家鼓掌欢迎。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四、总结谈话，扩展话题，提出祝愿</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">伴着大屏幕"健康歌"的音乐教师小结：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小朋友们，今天我们一起学习了《防食物中毒》这一课，我们可学到了不少的知识，以后我们要谨防病从口入了，不吃变质食物，不吃过期食品，(张贴条幅)养成健康饮食的好习惯，好吗?恩，除了这些我们还要多锻炼身体多运动，把身体养的壮壮的，最后，祝小朋友们身体健康，谢谢小朋友们，再见!</p>