大寒

希贤国医小课堂

大寒，是二十四节气中的最后一个节气，大寒过后，又将迎来新一年的轮回。于每年公历1月20—21日交节。大寒同小寒一样，也是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。根据我国长期以来的气象记录，在北方地区大寒节气是没有小寒冷的；

大寒三候：一候鸡乳，二候征鸟厉疾，三候水泽腹坚。

一候鸡乳：鸡是木畜，提前感知到春气，开始孵小鸡了；二候征鸟厉疾：鹰隼之类的征鸟，正处于捕食能力极强的状态，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒；三候水泽腹坚：寒至极处，水域中的冰上下都冻透了，且最结实、最厚。

大寒养生，着眼于“藏”。“外”防寒、“内”滋阴。严冬之时，万物凋零，人们容易出现精神抑郁、情绪低落等“悲冬”的表现，冬主收藏，“关键”在静心。大寒气候干燥寒冷，寒邪过盛，损伤人体阳气。肺主皮毛，肺卫不固则容易诱发呼吸系统疾病如感冒、哮喘、慢性阻塞性肺疾病、过敏性鼻炎、反复呼吸道感染等等，冬季养生显得尤为重要。大寒是农历年中的最后一个节气，亦是公认的进补好时节。大寒正是一个由冬到春的过渡时期，饮食起居应随之“转轨”。

注意御寒保暖

大寒是冬季六节气之一，此时天气寒冷已极，故名大寒。古有“大寒大寒，防风御寒”之说，因此大寒节气要特别注意御寒保暖。可选择宽大松软、穿脱方便的冬装，而在内衣的选择上，以吸湿性能好、透气性强、轻盈柔软、便于洗涤、穿着舒适的纯棉针织物为宜。衣着要随着气温的变化随时增减，比如：在出门时可以根据自身情况适当添加外套，并戴上口罩、帽子和围巾等。有心脑血管疾病和呼吸系统疾病的患者，在“大寒”节气应尽量避免在早晨和傍晚出门，以防昼夜温差较大，引起疾病发作。

早睡晚起，劳逸结合

大寒时节，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，劳逸结合。如果室内经常开暖气或空调，除了要经常开窗通风外，最好通过使用空气加湿器，提高空气中的湿度；使用空气净化器，清洁空气，提高室内空气质量。大寒前后是一年间最冷的时节，从中医观点看，秋冬就得养阴收纳阳气，到了寒冬季，更得重视阳气的收藏。中医说到的“养阴”指的是阳气收藏。就是说，从秋天起最好早睡早起，到了寒冬则应该早睡晚起。此外，还得注意保暖，尤其是腹部的保暖，才能顺应自然界阳气收藏的特点。

睡觉切勿蒙头

在冬季，气压比较低，空气中含氧量相对减少。室内为了保暖，门窗封闭较严，通风不良。这就使室内的氧气进一步减少，常使人感到压抑、胸闷。有很多人喜欢蒙头睡觉，特别是冬季由於气温低，更是有人喜欢将头、脸、口、鼻全都埋进被子。对此，在室内空气条件有限的情况下，这样做会造成氧气不足。

进补到尾声

“过完大寒，正好一年。”此时自然界的阳气正处于从冬季的闭藏过渡到春季的升发中，人们的饮食也应顺应这一变化。为了逐渐适应春季舒畅、升发的季节特点，可适当多吃些白菜、油菜、胡萝卜、菜花等味甘的蔬菜。大寒养生的基本原则应以“藏热量”为主，植物的根茎是温藏能量的仓库，多吃根茎类的`蔬菜，如芋头、山药、土豆、南瓜等，它们所具有的丰富的淀粉及多种维生素、矿物质，可快速提升人体的抗寒能力。

最佳养生物当属白萝卜

大寒节气，脾胃也会变得脆弱。这个时候，拥有更多维生素和更多粗纤维，更能润肺健脾的萝卜，就是最佳的养生食材。这里说的萝卜，既包括白萝卜也包括红萝卜。体热的人可以生吃它们，但最推荐的还是熟食，比如用白萝卜炖牛肉或用白萝卜羊肉来熬粥等。

试试营养粥

大寒节气降至，自己动手做碗养生粥，美味又健康。如想要不失眠，煮粥加白莲；要想皮肤好，米粥煮红枣；气短体虚弱，煮粥加山药；治理血小板，花生衣煮粥；心虚气不足，桂圆煲米粥。

多吃温散风寒的食物

“大寒”节气又是感冒等呼吸道疾病的高发期，适当多吃点温散风寒的食物，可防御风寒的侵扰。比如：在日常饮食中常用的生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等，都具有发散风寒的功效。如果人因外感风寒轻度感冒时，还可选用“生姜加红糖水”来治疗，具有较好疗效。

适量吃些饺子

大寒时吃饺子也是荤素搭配的好方法。因为饺子里既有肉馅，又有蔬菜，比较适合这个时节进食。平时吃点白萝卜和白菜也很不错。生萝卜味辛性寒，熟萝卜味甘性微凉，有“小人参”之美称。在菜肴比较丰盛的情况下，可以做一个白菜萝卜香菜汤，以消除体内过多的油脂。

有节制地饮食

寒冷会使人体免疫系统功能下降，胃肠遇寒冷刺激很容易引起功能失调，出现消化性溃疡、胃肠道发炎、消化不良、胃胀等现象，尤其是冬天人们贪吃火锅，以为这样能祛除寒气，却不知这样过多地摄入高脂肪、高热量的食物更容易引起肠胃疾病。因此，大寒期间饮食要有节制，切忌暴饮暴食。

多喝白开水，补充体内水分。大寒时节气温是一年中气温最低的，也是最干燥的节气，所以要多喝白开水，补充体内水分，少吃冰凉的水果，除了补充自己的身体的水分之外，室内也要保持正常的湿度，可以通过加湿器等调节室内湿度，防止干燥。

晨起冷水搓鼻子

天冷后“凉燥”更明显，鼻炎成了许多人的麻烦。此时不妨以寒制寒！每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不错办法。用冷水洗鼻子时，顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环，有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。

入睡前热水泡脚

俗话说“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。入睡前以热水泡泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善睡眠质量，对保健养生都有积极的意义。特别是那些深夜还在上网或伏案工作的人，睡觉之前用热水泡脚，缓解疲劳，预防寒冷的效果更明显。

户外运动先看“天”

民谚也说“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”。不过，专家提倡，要根据天气情况和身体情况适当进行体育活动，锻炼前要查看空气质量是否适宜。室外活动要注意，不可起得太早，日出之前的空气质量、气温都不适宜运动，最好等日出后再外出锻炼。大寒时节的运动还应该注意运动强度，不宜过度激烈，避免扰动阳气。大寒时节的运动可分室内及室外两种，可进行慢跑、太极拳、八段锦、打篮球等体育锻炼。

多晒太阳防抑郁

天气寒冷，人体容易产生情绪抑郁、懒散昏睡、昏昏沉沉的情况，可以通过勤晒太阳抵抗抑郁情绪，心情舒展。早晨10：00到下午2：00之间的阳光最好，每次可以晒20—30分钟。坚持下去，可以有效缓解情绪上的负能量。

保持心情舒畅

保持心情舒畅，心境平和，可使体内气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。所以在大寒时节，我们应安心养性，怡神敛气，抵御严冬酷寒的侵袭。尤其是老人，应注意避免过喜或伤心，减少心脑疾病的发生。心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，方可抵御严冬酷寒的侵袭。

大寒是养肾的最佳时令，大家可以选择下面几个按摩方法在家自行保健。

●按肾俞

位置：位于第二腰椎嵴突下旁开1.5寸处。

方法：两手搓热后用手掌上下来回按摩36次，两侧交替进行。可治肾虚腰痛。

●涌泉穴

位置：足心凹陷处，为足少阴肾经之首穴。

方法：用右手中间三指按摩左足心，左手三指按摩右足心，两侧交替进行，各按摩36次，按摩到足心发热为止。对心悸失眠、双足疲软无力等效果良好。

●揉关元、气海穴

关元穴位置：肚脐下1.5寸处。

气海穴位置：肚脐下3寸处。

方法：将手搓热，用右手在该处旋转按摩36次。能健肾固精，改善胃肠功能。

●艾灸神阙穴

神阙穴是五脏六腑之本，为任脉、冲脉循行之地、元气归藏之根，为连接人体先天与后天之要穴。艾灸神阙穴可益气补阳，温肾健脾，祛风除湿，温阳救逆，温通经络，调和气血，对身体非常有好处。