美食即亲情

阳光安康

<p class="ql-block">年夜饭是最好的饭。</p><p class="ql-block">我是个特别实在的人。当张屿年三十转辗多地从马尼拉往家中飞时,我不放心,劝她过完年再过来。闺女说想家了。</p><p class="ql-block">我继续劝,不着急,安全第一,别急着往家赶。</p><p class="ql-block">这时闺女急了,说:大姨,我想吃家中的饭了。</p><p class="ql-block">我恍然,太实在的人不可爱,赶紧说:孩子,快回吧,家中各色美食都已经备齐,年夜饭永远是最好的饭。</p> <p class="ql-block">烟火味是最好的味道。</p><p class="ql-block">随着假期临近,我对潇说赶紧回来吧。疫情千变万化,一不留神就有可能就地隔离过年。</p><p class="ql-block">潇说:大姨,放假就立刻回家,想吃家中的饭了。</p><p class="ql-block">我知道在潇的心中,奶奶炸得小酥肉,烙得手抓饼,那是最美的人间烟火,也是童年至深的味道,更是成长的养分和印记。</p> <p class="ql-block">恭喜你,男同学,你也老了!</p><p class="ql-block">当男同学对我说:妈妈,不管走到哪里,家中的饭是最好吃的,不管几星级的酒店包的水饺,都不如咱家的。</p><p class="ql-block">我平静的说:恭喜你,儿子,你终于老了。</p><p class="ql-block">男同学属于放养的孩子,三岁去人来人往的文化东路给我买饭,四岁踩着凳子在厨房忙活,会做炒鸡蛋,炸鸡蛋,五岁会调鸡尾酒,六岁能做一桌菜招待他幼儿园的小朋友,包括双皮奶、牛排、披萨,但是我知道他最喜欢吃的饭是外面的乱七八糟的东西,那时他还小。</p><p class="ql-block">后来他长大了,一直点各种外卖,我睁一只眼闭一只眼,垃圾食品,让他吃个够吧,这是成长的代价,总有一天他会腻的。</p><p class="ql-block">现在他对我说:妈妈,什么饭也不如妈妈做的饭好吃。</p><p class="ql-block">我有点泪目,我的儿子长大了。他已经有了一定的履历和品鉴。</p> <p class="ql-block">美食是一种治愈和牵挂。</p><p class="ql-block">美食是一种治愈良药,当你感觉内心阴暗湿冷或者疲惫不堪,一盒蜜三刀立刻让你满血复活;当你周身倦怠,一份热气腾腾的火锅和几两牛二,让你踌躇满志、热血沸腾。当你否定自我,不知该何去何从时,炸一份肥肉,用盐拌着肉渣,放肆地大吃一顿时,你会发现初心不改,我还是我,永远不变的烟火,儿时的梦想一直是前行的动力。所谓的乡愁,忘不了的还是故乡的味道和亲情,乡愁的物化最后也是停留在了美食上,再浓的乡愁也是没有一顿美食解决不了的,实在不行就来两顿。儿时的味道是一生的回味,不管走不远,不管沧海桑田,永远忘不掉的是儿时的味道,那是一生的牵绊和挂牵,就像我儿时吃惯的煎饼一样,念念不忘魂牵梦绕!</p> <p class="ql-block">美食是一份承诺。</p><p class="ql-block">我的童年是自卑的,因为我家没有男孩,父母在人前抬不起头来。在我很小的时候,我安慰父母说:你们不用担心,我会养你们老的,等我长大结婚的时候,我会带着你们出嫁。</p><p class="ql-block">妈妈说:傻闺女,哪有带着父母出嫁的,带着我们去干啥。</p><p class="ql-block">我说:我想吃妈妈包的水饺和做的豆腐乳。你们在身边,我就永远有好吃的了。</p><p class="ql-block">我兑现了我儿时的诺言,我大学毕业后就带着父母去了异地他乡。</p><p class="ql-block">当我早上起床,看见妈妈已经包好的水饺,我大声地说:谢谢老娘,太幸福了,睁开眼就能吃水饺。(其实现在的我已经不喜欢吃水饺了。)</p> <p class="ql-block">美食即亲情。</p><p class="ql-block">转眼间已到知天命之年,对于亲情的理解又深了一份。无论工作多忙,无论外界的事情再繁琐,每个孩子回家,每个周末、节假日,我都要下厨去做一桌美食。那怕是一份简单的咸食,那代表了对你的宠溺,那是我们那个时代喂孩子的食物,我做给你吃,你在我心中永远是我最宝贝的孩儿。</p><p class="ql-block">家风是可以传承的,妈妈早起给我包水饺,对妈妈来说那是给孩子唯一能做的事情。我也早起给孩子们包馄饨,因为我白天没有时间,我要工作。当男同学显摆他妈妈特意给他包馄饨吃的时候,他的同学立刻抗议:傻帽,你何德何能?让你妈妈工作那么忙,还给你包馄饨吃!</p><p class="ql-block">我知道我包的不仅仅是馄饨,那是母爱,是亲情,是一份厚重的心意。</p><p class="ql-block">在这里美食只是亲情的一种载体,是亲情的物化体现。</p><p class="ql-block">那份爱,如美食一样看得见摸得着!</p>