<p class="ql-block"> 大寒大寒，无风也寒。大寒不寒，人马不安。小寒大寒，杀猪过年。过了大寒，又是一年!”</p><p class="ql-block"> 大寒，是全年二十四节气中的最后一个节气。过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。每年公历1月20日前后，太阳到达黄经300°时，即为大寒。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 大寒仅表明了古人看待寒冷气候变化的一种趋势。“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”(《授时通考·天时》引《三礼义宗》)，这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。</p> <p class="ql-block"> 为了使孩子们了解传统节气的习俗，邢台市第三幼儿园中班组开展了"二十四节气—大寒"主题教育活动。</p> 识大寒 <p class="ql-block"> 首先幼儿通过观看动画，了解大寒的气候特点，了解了大寒节气的习俗与饮食习惯，将知识趣味化。</p> <p class="ql-block"> 大寒三候</p> <p class="ql-block"> 一候鸡乳，大寒之日“鸡乳”鸡是木瓮，提前感知到春气，开始孵小鸡了。</p> <p class="ql-block"> 二候征鸟厉疾。大寒后五日“征鸟厉疾”。征鸟是指鹰隼之类远飞久鸟，厉疾是厉猛，捷速。</p> <p class="ql-block"> 三候水泽腹坚。大寒五日后，“水泽腹坚”，上下都冻透了，寒至极处，按物极义必反原理，坚冰深处春水生，冻到极点，就要开始走向消融了。</p> <p class="ql-block"> 大寒候三花</p> <p class="ql-block"> 俗话说：“花木管时令，鸟鸣报农时”。此外，大寒出现的花信风候为“一侯瑞香，二候兰花，三候山矾（生于江南一带）”。亦可作为判断大寒的重要标志。</p> <p class="ql-block"> 大寒习俗</p> <p class="ql-block"> 大寒习俗，这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人民暑重要的节日一一春节就要到来了。大寒节气中充满喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。</p> <p class="ql-block"> 俗话说“大寒补一冬，来年无病痛”，大寒是夏痛冬治的好时机，所以大寒节气进补太重要了。</p><p class="ql-block"> 岭南民谚有云：“小寒大寒无风自寒”，在传统节气中极冷的一天，广东民间形成吃糯米饭的习俗。过去穷人家防寒条件简陋，没有更多营养品食用，从大寒开始吃上一碗糯米饭就算是礼身体了。中医认为，糯米性温，味甘，入肺，脾经，有补虚，补血，健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。</p> <p class="ql-block"> 在大寒时节，南京人的日常饮食多了炖汤和羹。传统的“一九一只鸡”的食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖，或添加参须，枸杞，黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。</p> 说大寒 <p class="ql-block"> 一起来说数九歌吧</p> <p class="ql-block"> 一九二九不出手</p> <p class="ql-block"> 三九四九冰上走</p> <p class="ql-block"> 五九六九沿河看柳</p> <p class="ql-block"> 七九河开</p> <p class="ql-block"> 八九燕来</p> <p class="ql-block"> 九九加一九耕牛遍地走</p> 画大寒 <p class="ql-block"> 忽然一夜清香发，散作乾坤万里春。大寒时节，梅花尽开，快来欣赏小朋友们带来的雪中腊梅图。</p> <p class="ql-block"> 寒冬腊月正是堆雪人打雪仗的好季节，孩子们纷纷用画笔绘画出可爱的雪人、漂亮的雪房子和美丽的雪景。</p> <p class="ql-block"> 通过开展此次活动，孩子们不仅了解了大寒节气的来历，同时感受到了传统节日的浓厚氛围，更让孩子们懂得中国的传统文化和传统美德需要在他们身上不断的传承下去。我们的宝贝正为此努力着!</p>