<p class="ql-block"> 大寒是中华传统文化二十四节气最后一个节气，是天气寒冷到极点的意思。过了大寒又立春，即迎来新的一年的节气轮回。年节恰在立春后，大家都要准备美味佳肴迎新年！</p> <p class="ql-block"> 我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。</p> <p class="ql-block"> 俗话说“大寒补一冬，来年无病痛”，大寒是夏痛冬治的好时机，所以大寒节气进补太重要了。</p><p class="ql-block"> 岭南民谚有云：“小寒大寒无风自寒”，在传统节气中极冷的一天，广东民间形成吃糯米饭的习俗。过去穷人家防寒条件简陋，没有更多营养品食用，从大寒开始吃上一碗糯米饭就算是礼身体了。中医认为，糯米性温，味甘，入肺，脾经，有补虚，补血，健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。</p> 大寒风俗 <p class="ql-block"> 在我国一些地方，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗，如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭、吃消食糕、踩岁、糊窗等。尾牙祭，亦称“做牙”、“做牙祭”等，民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">尾牙祭</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">除旧布新</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">踩岁</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">制作腊味</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">祭灶</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">糊窗</b></p> 大寒要注意什么？ <p class="ql-block">1.早早睡觉</p><p class="ql-block"> 在生活起居上，人们在大寒这个节气，应注意早睡晚起，保证好充足的睡眠时间，达到养精蓄锐藏阳气的效果。</p><p class="ql-block">2.慢节奏的生活</p><p class="ql-block"> 冬藏时节，万物蛰伏，人的身体也应该顺应自然界的规律，在这个时候可以放慢自己的生活节奏。锻炼上也要有节制，做一些舒缓的运动，就可以达到舒展筋骨的目的。</p><p class="ql-block">3.吃一些温热的食物</p><p class="ql-block"> 中医里有“寒者温之”的说法，在冬天应该进食一些温补的食物，就好比说羊肉牛肉等提高人体耐寒能力，也要进食萝卜等食物防止脾胃消化不良。在我国传统的养生知识里，冬季以养肾为主，多吃黑芝麻、黑豆等黑色食物，这样比较养胃。<span style="font-size: 18px;">此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。</span></p><p class="ql-block">4.平心静气</p><p class="ql-block"> 寒冷的天气经常会导致人心情低落和沮丧，在大寒这一寒冷节气里，应该要积极调整好自己的心态，多和朋友交流，多晒太阳，节制喜怒。</p><p class="ql-block">5.头部做好保暖</p><p class="ql-block"> 老人在大寒这一节气里，特别要注意保暖头部。冬季是心脑血管疾病及关节痛、感冒等疾病的多发季节，而头部、胸背部、足部是需要重点保暖的地方，中医认为寒从脚而生，经常用热水泡脚是必不可缺的事。</p> 儿歌时间 <p class="ql-block"> 大寒过后，从明天始一天天走向立春，</p><p class="ql-block"> 春天的脚步近了，人间四月天就在眼前。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">光阴，是一阙宋词</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">感恩于你，在温暖中相逢</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">于千万人之中，那一眼的感动</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">胜过这世间万千的暖</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">喜欢这样的时光</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">窗外，有雪</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">心里，有暖</p><p class="ql-block"><br></p>