<p class="ql-block">教育家陈鹤琴认为:“大自然、大社会都是活教材,是知识的主要来源。”世界上没有比大自然更好的老师,它将万事万物都毫无保留的展现在孩子们面前,让孩子们去看、去听、去摸、去发现、去探索。</p> <p class="ql-block">活动缘起</p><p class="ql-block">在美丽的幼儿园里,每个班都有属于自己的种植角,这里生机勃勃。一草一木,一叶一花皆资源。随着秋天的到来,我们班的孩子们也对秋日播种多了一份好奇,于是,一场种植活动便拉开了序幕……</p><p class="ql-block">以下是我们跟随孩子的兴趣,追随孩子的脚步,开启“蒜”你精彩的课程故事!</p> <p class="ql-block">课程脉络图</p> <p class="ql-block">曾老师:“小朋友们,我们的种植区就要开放啦了,今年你们想种什么呢?”</p> <p class="ql-block">响响:“我想种白菜”</p> <p class="ql-block">承承:“我想种辣椒”</p> <p class="ql-block">尧尧:“我想种胡萝卜”</p> <p class="ql-block">韬韬:“我想种大蒜”</p> <p class="ql-block">于是,针对种什么孩子们展开了激烈的竞争投票。最终根据投票结果我们决定在班上植物角种植大蒜。</p> <p class="ql-block">曾老师:“大蒜是什么样的呢?”</p> <p class="ql-block">承承:“我知道,白白的、圆圆的”</p> <p class="ql-block">甜甜:“是,还有一点儿辣,我妈妈每次炒菜都会放,我不喜欢吃”</p> <p class="ql-block">小插曲——大蒜小讨论</p><p class="ql-block">星星:“蒜是种子还是果实?”</p> <p class="ql-block">婷婷:“大蒜露在中间的是它的头吗?”</p> <p class="ql-block">梓怡:“大蒜长在哪里呢?”</p> <p class="ql-block">溱崽:“大蒜会开花吗?花是什么样子的?”</p> <p class="ql-block">认识大蒜</p><p class="ql-block">关于大蒜,孩子们有很多想知道的事儿,那我们先从认识大蒜开始,大蒜的种类有好几种:白皮蒜、紫皮蒜、独头蒜、多瓣蒜。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">蒜的调查之旅</p><p class="ql-block">哈哈,回家和爸爸妈妈对大蒜进行调查啦。</p> <p class="ql-block">大蒜初体验</p><p class="ql-block">镜头一:看一看</p><p class="ql-block">“老师,我发现大蒜头里有的是五个蒜瓣,多一点的有八个蒜瓣耶。”</p> <p class="ql-block">镜头二:摸一摸</p><p class="ql-block">“摸上去硬硬的,上面有白白的东西,大蒜像一个白色的小球。”</p> <p class="ql-block">镜头三:闻一闻</p><p class="ql-block">“大蒜的味道怪怪的、臭臭的、还有辣椒的味道。”</p> <p class="ql-block">镜头四:剥一剥</p><p class="ql-block">“大蒜的皮很好剥,就跟脱衣服一样。”</p> <p class="ql-block">镜头五:尝一尝</p><p class="ql-block">“我感觉吃到嘴巴里有点呛鼻子,我奶奶可喜欢吃大蒜了,我咳嗽的时候,妈妈用大蒜和冰糖一起煮水给我喝,可甜了。”孩子们,七嘴八舌的讨论着......</p> <p class="ql-block">镜头六:画一画</p><p class="ql-block">在观察,讨论中,孩子们渐渐知道了大蒜虽然味道难闻,但对我们的身体有很多的好处,可以预防感冒,打败病毒。于是,孩子们纷纷用绘画的形式表现出来。</p> <p class="ql-block">大蒜种植天地</p><p class="ql-block">大蒜可以种哪里?</p><p class="ql-block">老师、小朋友一起查阅资料。</p> <p class="ql-block">我们的讨论</p> <p class="ql-block">水培大蒜</p><p class="ql-block">适宜的温度,温暖和煦的阳光,我们一起用矿泉水瓶和漏盆种大蒜吧!</p> <p class="ql-block">沙土种植大蒜</p><p class="ql-block">第一次听说沙子可以种植植物,也不知道行不行?</p> <p class="ql-block">土培大蒜</p><p class="ql-block">星星:“远远,翻土是这样翻的,不是你这样洒出来”</p> <p class="ql-block">完工,大蒜种好啦!</p> <p class="ql-block">康康:“我记得视频说种好大蒜后要浇点水,这样更快发芽……”</p> <p class="ql-block">镜头三:观察大蒜</p><p class="ql-block">远远:“你看,大蒜长出一点点绿绿的,是不是要发芽了”</p> <p class="ql-block">在种植过程中,孩子们每天都会去观察大蒜的生长情况,并记录下来。</p> <p class="ql-block">大蒜在孩子们的照料下,终于发芽长大,它们每天都带给孩子们不一样的惊喜。</p> <p class="ql-block">阳阳:“大蒜,我给你浇水,你快快长大。”</p> <p class="ql-block">馨联:“你看,你看土培大蒜长大了很多,还有点黄叶子了”</p> <p class="ql-block">恒恒:“沙子种的大蒜没那么大”</p> <p class="ql-block">妞妞:“水养的大蒜更长哎”</p> <p class="ql-block">峯峯:“哎呀,大蒜旁边长草了,我把它拔掉”</p> <p class="ql-block">蒜的美味佳肴</p><p class="ql-block">“一分耕耘,一分收获。”经过长达两个半月的时间,在孩子们的精心照顾下我们的大蒜苗终于长大啦。孩子们通过拔大蒜、洗大蒜、切大蒜等一些亲身操作终于要吃上美味的大蒜了。</p> <p class="ql-block">镜头一:拔大蒜</p><p class="ql-block">嗨哟嗨哟,我要拔大蒜……</p> <p class="ql-block">棋妹:“老师,大蒜根白白的像胡须一样”</p> <p class="ql-block">宸宸:“好像没有那么冲的味道了耶”</p> <p class="ql-block">镜头二:洗大蒜</p><p class="ql-block">梓怡:“先把泥土冲一下”</p> <p class="ql-block">棋妹:“洗干净了的大蒜好像一把草啊”</p> <p class="ql-block">镜头三:切大蒜</p><p class="ql-block">涵涵:“曾老师,你切大蒜要小心,别切到手了”</p> <p class="ql-block">材料准备好了,我们有鸡蛋、瘦肉、萝卜、油、盐、酱油。</p> <p class="ql-block">镜头四:炒大蒜</p> <p class="ql-block">瘦肉炒大蒜做好啦,看着很好吃的样子。</p> <p class="ql-block">香蒜焖鸡蛋准备下锅啦。</p> <p class="ql-block">曾老师:“焖鸡蛋时油一定要烧热再滚锅这样就不容易烧焦”</p> <p class="ql-block">王老师要炒萝卜啦!</p> <p class="ql-block">通过拔一拔、洗一洗、切一切、炒一炒在孩子和老师们的巧手下一道道关于大蒜的美食新鲜出炉啦。</p> <p class="ql-block">镜头五:吃大蒜</p><p class="ql-block">栎玥:“老师们在分菜,好想快点吃,我都要流口水了。”</p> <p class="ql-block">瑾瑜:“嗯,自己种出来的大蒜真的特别好吃,今天我都吃了两碗饭。”</p> <p class="ql-block">我们的收获:</p><p class="ql-block">小小种植地,让孩子走进自然,亲近自然。伟大的教育家陈鹤琴说过:“大自然是活教材,我们用眼睛去仔细看看,要伸出双手去缜密的研究。”种植过程是幼儿亲近大自然的方式,也是幼儿关注、关爱生命的天性呈现。</p><p class="ql-block">一群“蒜”娃, 一次成长</p><p class="ql-block">在种植大蒜的过程中,孩子们表现出了浓厚的兴趣,培养了对照顾大蒜的责任感。孩子们会经常来自然角看看自己的大蒜。整个过程中孩子们发现了许许多多的问题,通过调查、合作交流、相互讨论、遇到问题,解决问题等这一系列的过程,让孩子们知道了植物生长的规律,收获了丰富的知识经验,深深体会照料过程中的耐心、责任心和爱心!</p> <p class="ql-block">文文:“老师,大蒜的种子在哪里呢?它以后会不会开花啊”</p><p class="ql-block">我们的课程还在继续……</p>