姐姐家“福”年猪

冬日暖阳

<p class="ql-block">  母亲在世的时候,比较讲究过年期间的传统风俗。比如说,“杀年猪”这个说法就不适合,因为与过年时的祥和氛围不相适应。每每这个时候,她总是教我们把“杀年猪”说成“福年猪”。我猜想,她嘴里的“福”应当是这个吉祥如意的“福”。</p> <p class="ql-block">  姐姐家前两年在老家建起了别墅,从此我们全家人多了一处欢乐的好去处。今年,姐姐应孩子们的要求,潜心喂养起了猪。在大城市生活的孩子们,太羡慕人家过年有年猪的那个气氛、那种独特的味道。确实,姐姐自从开始带孙子,就离开了累年劳作的乡村去了城镇。这段日子里,虽然也动过养猪的念头,终因条件限制等原因,一直没有实现。今年,姐姐终于下定了决心,要喂养一头壮实的香猪,来满足孩子们杀猪过年的愿望。</p> <p class="ql-block">  年的脚步越来越近了,精心喂养的猪也膘肥体壮了,姐姐的心情却难以畅快起来。外甥呆的那个大城市发生了疫情,动员市民就地过年,虽然外甥夫妇也想回家过年,但为了孙子们读书不受影响,只能接受孩子们不回来过年的现实。为此,姐姐的遗憾无法掩饰,平常很少发朋友圈的她,忍不住发了几张喂食大肥猪时的图片,并配上一段伤感的文字,倾诉期待孩子们回家一起过年愿望得不到满足的心情。</p> <p class="ql-block">  姐姐与姐夫早早地邀请我们兄弟姐妹一起去分享,特意选择了这个周末提前“福”年猪。</p><p class="ql-block"> 很久没有体验“福”年猪过年的我们,早早地做好了安排,不待下班便早早地动身,分别从不同的方向赶往姐姐家。到达后,既有点惊讶又格外高兴的是,平时因为不能坐车,基本不出门的二嫂也和侄子们一起来了。</p> <p class="ql-block">  多年不在家长住,也未喂养年猪的姐姐,今天中午邀约了全组所有在家的邻友,并让外甥女提前一天回来帮忙准备,中午备了满满的三大桌,兴高采烈地一起分享幸福的喜悦。记得小时候,每到哪家“福”年猪的时候,总是象过节一样的开心。村邻们也都邀请左邻右舍一起分享丰收的喜悦,大人们一起帮忙,孩子们如同赶集一般热闹。姐姐保持了这个传统,而且大气地邀上了全组所有在家的老少。</p> <p class="ql-block">  家人的聚会安排在晚上,这样的安排既是因为我们都在不同的地方工作,晚上来不耽搁太多的工作,也是因为姐姐想把晚上的时间留给全体家人,能更好地一起说说话,拉拉家常</p> <p class="ql-block">  我到的时候,外甥女已经准备好了晚餐。细细一数,我的天呐,整整十个小火锅!姐姐拿出了家中积蓄的最好食材,让厨艺精湛的外甥女和她发小做出了令人垂涎欲滴的大餐。记得小时候,只要去姐姐家,总能享受到最好的也是我最喜爱的菜肴。那个时候,家家户户生活条件并不好,仅有的一点佳肴往往留给最喜爱的客人,非常开心的是,在姐姐家我们兄弟姐妹永远是最受欢迎的客人。</p> <p class="ql-block">  妹妹一家从县城赶回来了,侄子一家也如数而至,有空能来的家人都到了,丰盛的晚宴拉开了欢快的序幕。</p> <p class="ql-block"> 还有令我们兄弟姐妹们惊喜的事,历年低调谦虚的姐夫,竟然做出了一首打油诗,细细品来,颇有滋味,特录下来,留作纪念。</p><p class="ql-block">老伴如愿养年猪,</p><p class="ql-block">体壮膘肥三百余。</p><p class="ql-block">天赐六畜人间食,</p><p class="ql-block">赶出围栏进东厨。</p><p class="ql-block">猪壮难逃屠夫手,</p><p class="ql-block">砧上白肉可比玉。</p><p class="ql-block">邀来都是乡邻客,</p><p class="ql-block">举杯共祝虎年福。</p>