<p class="ql-block">中国人喜欢用「吃了没」问候彼此。因为话里是切切实实的关心和牵念。食物成为刻度，丈量我们的生活。而幸福的答案，就在三餐四季里。</p><p class="ql-block">别误会，这里晒的不是去外面网红店吃的早餐，而是我在家亲手做的每一顿早饭。熟话说做一件好事并不难，难的是一辈子做好事不做坏事。我不能保证一辈子都好好吃早饭，但最近一个月内的每一天早上都有好好吃饭。营养，味道，颜值显得很有追求，不知达没达到你的水准？</p> <p class="ql-block">我的早餐一般由主食（面包，饼干，蛋糕）辅食（肉肠，培根，火腿，鸡蛋，芝士，酸奶，坚果）水果和饮料（咖啡，果汁，白开水）组成。</p> <p class="ql-block">大部分人对于早餐的要求似乎是菅养多于口感。我属于比较任性的那种，喜欢香咸甜酸俱全，软硬松脆兼备。当然摆盘更重要。</p> <p class="ql-block">疫情两年，一直宅家，一直心理建设。希望自己能在早餐摄取足够的能量，做那个心中有故事，眼里有风景的人。</p> <p class="ql-block">曾经一度实行低碳饮食，即多吃富含蛋白质的肉蛋奶尽量不吃碳水化合物。体重变化不大减了1公斤，心情却是大受影响，得不到饱足感后心里空落落地。两周后恢复正常饮食。米面甜食照旧。疫情当下，病例一波强似一波，海浪般汹涌奔袭而来，我想不了远方和将来，能顾眼前便好。眼前就是吃好吃饱每一餐，特别是早饭。</p> <p class="ql-block">看腻了没？有没有审美疲劳？每天咖啡水果鸡蛋肉类加些可颂，蛋糕西式早餐让人十分怀念中国的豆腐脑油条稀饭。</p> <p class="ql-block">食物在塑造人的健康时也存在多样化和质量、数量的问题。那些道理我都懂，吃得杂些，吃得精些。可是，人们忘了最关键的一点，“可口” 爱吃。吃啥是个极主观的问题，食物里面没有好坏高下，仁者见仁 智者见智， 只有能满足食欲的物品才是好东西。</p><p class="ql-block">所以我决定了，由着性子来！</p>