寒冬腊月，一年中最冷的时候。<br>燕达养护中心为长辈们<div>推荐适宜的营养膳食，<br>一碗烟火气，最抚凡人心。<br>让我们在最冷的日子里，<div>期待新年，迎接美好。<br>燕达美好，尾首相接，岁岁而至。<br></div></div> <div><br></div><div>“三九补一冬，来年无病痛。”<br></div><div>吃，是中国人的头等大事。<br>在寒冬腊月里，食补尤其重要。</div><div><br></div> <div><br></div><div>羊肉是血肉有情、暖中补虚之品，<br></div><div>寒冬腊月里，是最好的驱寒滋补之食。<br>燕达食堂的暖锅中</div><div>能怎能少了这份热乎乎的羊肉？<br></div><div><br></div> <div><br></div>腊月天，西北风呼呼地吹，<br>人们想让肥美的肉存得更久一点，<div>便有了腊味在人间。<br>一方火塘，一块腊肉，<br>是盐的味道，时间的味道，</div><div>更是最亲切的年味。<br></div><div><br></div> <div><br></div>“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”<br>作为春节的前锋，腊八的仪式感不可缺。<div>一碗暖暖的腊八粥下肚，<br>年味就氤氲在唇齿间。<br><div><br></div></div> <div><br></div>临近年关，食年糕，意为年高，<div>是我国历史悠久的传统年俗。<br>入口软润不粘牙，松糯清甜满口香，<br>增福添寿，象征一年之始以甜开头。<br></div><div><br></div> <div><br></div>腊月吃三冬，冬瓜最关键。<br>冬瓜具有清热利湿的功效，<br>丰富的膳食纤维，<br>还能降低血糖、血脂，促进新陈代谢。<br><div><br></div> <div><br></div>冬季干燥，再加上北方房间供暖，<br>很容易肺热伤津，鼻热干咳。<br>荸荠甘寒，色白入肺，<br>可以清肺热，宣肺气，祛痰湿。<br><div><br></div> <div><br></div><div>“吃饺子，送灶神，扫完房子过大年。”<br>饺子是所有中国美食和情怀集大成的食物，<div>又不仅仅是食物，<br>是节日餐桌不可或缺的灵魂，<br>更是中国人的热情和执念，</div><div>对食物，对乡情，对归宿……<br></div><div><br></div></div> <div><br></div>《礼记•郊特牲》记载：<div>岁十二月，合聚万物而索飨之也。<div>燕达养老与您</div><div>温心暖胃等年来！</div></div><div style="text-align: right;"><br></div> <div style="text-align: right;">养护中心企划部采编<br></div>