工作周报（2022.1.7--13）

龙岗局畜牧兽医科(动监所)

一、畜牧兽医科落实落细三号屠宰场疫情防控和保供稳价措施 面对当前我市发生本土疫情，我科快速反应紧急应对。1月7日，科长郭春燕带队细致检查了三号屠宰场疫情防控、保供稳价措施落实情况，随后举行工作座谈会，华润五丰公司副总经理李攀及各部门经理，畜牧科有关负责同志参加座谈。 图为我科检查相关台账记录图为我科在三号屠宰场召开疫情防控和保供稳价工作会议会议要求：一要提高政治站位，全面落实企业主体责任。对当前疫情防控的严峻形势要有清晰认识，时刻绷紧疫情防控这根弦，以战时状态做好各项工作。二要加强人员管控，严格落实防控措施。五丰公司一定要守好门、管好人、站好岗，做好个人防护，严格落实测量体温，查看健康码、行程码，打卡场所码，所有进入人员必须持有48小时核酸检测阴性证明等疫情防控措施。三要深入排查摸底，全面掌握风险。加强对批发商、猪贩等外来人员的摸底排查，从严从紧、落实落细各项疫情防控举措，填补防疫漏洞。四要做好防疫物资储备，做到未雨绸缪。五要开展“大清洗、大消毒”活动，彻底切断病毒传播途径。六要政企联动做好保供稳价工作，保障肉品质量安全和市场供应。 图为我科查验外地生猪运输司机核酸检测记录、GPS行车轨迹、健康码、行程码图为我科严格落实生猪巡栏检疫和肉品保障工作此后几日，不论是白班夜班，副科长朱晓祥带队采取“四不两直”方式，到屠宰场防控一线进行督导，确保落实疫情防控和肉品安全保供落实到位。（供稿：邹尚书）图为我科督导三号屠宰场做好疫情防控台账图为我科场门外督导员工做好疫情防控扫码、测温等工作图为我科人员进行牲畜入场检疫和统计生猪供应情况 二、宰后扣除病猪1头 本周，驻场宰后检疫员在生产线上同步检疫工作中，发现一头疑似染疫病猪。经视检，临床症状，表现为耳、颈、四肢内侧、腹下等皮肤有红色的出血点，先红后紫，后成为紫斑的败血，其特点是皮肤、黏膜、浆膜出血、瘀血、出现呼吸道、消化道与神经系统等全身症状。经剖检，腹股沟淋巴结肿大出血。判断为猪败血症，根据相关条例盖以销毁印章，该胴体和内脏全部扣除并送无害化处理。（供稿：苏廷） 三、宰前监督做好牛废料处理 临近过年，牛的屠宰量逐渐增多，牛病变组织也相应增加。为保证牛废料不流出厂外，宰前检疫组要求检疫员每天对牛废料的回收进行全程监督管理，检疫员现场监督工作人员对废料进行上称称重统计重量，监督将全部废料装入废物处理车并锁上封条送往无害化处理厂进行处理。（供稿：徐礼勇） 四、驻场检疫相关信息 1、本周，三号屠宰场日均检疫屠宰生猪3707头，比上周下降72头。牛日均检疫屠宰牛69头。处理病死猪66头、病害肉8576公斤。 2、本周，毛猪进场日均批发价为16.4元/公斤，比上周下降1.8元/公斤。边猪出场日均批发价为22.5元/公斤，比上周下降1.5元/公斤。 3、本周共计出具《动物产品检疫合格证明》(B证)27979张，其中：生猪出证25633张，牛出证2346张。 (供稿：黎欢） 五、动物疫病、违禁药物及兽药残留监测 1.“ 瘦肉精”监测：我科抽检生猪尿样2688份、牛尿样429份，未检出盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等违禁药物。 2.动物疫病监测：我科检测牛结核病抗体4份，牛布鲁氏菌病抗体4份。检测结果均为阴性。（供稿：庄小丽） 六、工作剪影 图为1月8日（周六）下午，畜牧兽医科前往邢记家禽屠宰场检查疫情防控工作 图为1月9日（星期天）在坂田街道开展科所联动疫情防控检查图为1月9日（星期天）在坂田街道开展科所联动疫情防控检查图为1月9日（星期天）在坂田街道开展科所联动疫情防控检查图为1月9日（星期天）在坂田街道开展科所联动疫情防控检查图为1月9日（星期天）在坂田街道开展科所联动疫情防控检查 1月10日，我科人员支援平湖辅城坳社区，全天核酸检测人次约4600余人 1月11日，我局支援布吉街道壹村东心岭防疫第一组工作照 1月11日，我科支援布吉街道壹村东心岭防疫第一组，开展社区排查核酸检测工作，共计检查382人。图为我科本周与坂田所开展疫情防控检查工作 1月13日，我科人员支援宝龙街道同心社区的黄江工业园核酸检测点，全天核酸检测约6800人次。