<p class="ql-block">1月12日下午，河北省第四届中国冀菜文化发展大会暨“冀菜崇礼菜单”推广活动工作会议在石家庄召开，会议采取线上线下相结合的视频方式举办，邯郸市设分会场。市商务局二级调研员王建国，四级调研员刘永峰，市住宿和餐饮行业协会会长、秘书长，崇礼菜单研发基地、大师工作室，“冀菜崇礼菜单”品牌推广示范店以及参与店负责人等参加会议。</p> <p class="ql-block">省商务厅陈彦报副厅长、省饭烹协领导出席会议，唐山鸿宴饭庄等餐饮企业负责人分享冀菜文化传承与发展及经验。</p> <p class="ql-block">主会场会议结束后，我市召开邯郸市“冀菜崇礼菜单”品牌示范推广工作会议，二级调研员王建国指出，过去一年，对邯郸住宿和餐饮行业来说，是机遇挑战并存、快速发展的一年。经过大家顽强拼搏和努力，经受住新冠肺炎疫情影响，取得了优异的成绩。特别是“冀菜·崇礼菜单”品牌推广成绩斐然，共有丛台大酒店、冀南宾馆等7家通过省厅验收，超额完成省下达的创建任务。最后他勉励大家全力以赴做好“冀菜崇礼菜单”示范推广，共同开展“冀菜崇礼菜单”宣传推广月活动，为冬奥会和冬残奥会在张家口圆满举办，做出邯郸餐饮界的贡献。</p> <p class="ql-block">二级调研员王建国为磁县御景楼酒店、丛台区味嘟酒楼、武安财富国际酒店、冀南宾馆、峰峰矿区响堂山居宾馆、丽都国际大酒店、丛台大酒店等7家“冀菜崇礼菜单”品牌推广示范店颁发证书和牌匾。</p> <p class="ql-block">四级调研员刘永峰为崇礼菜单研发基地春满园餐饮、赵爱亭、方峰军大师工作室颁发“冀菜崇礼菜单”菜谱。</p>