年味为什么越来越淡了？

千稻城

禁忌与年味

文 ‖ 千稻城

　　若是用一种色泽给春节定调，大家会异口同声说：“红色”。没错，红红火火过大年，讲究的就是个喜庆、吉祥、热烈。大红灯笼高高挂，把一切与吉祥无关的事儿，暂时通通屏蔽起来。由此，便形成了许多过年的禁忌。这或许也是中国传统年俗文化的一个重要特征。

所谓的过年“禁忌”，说白了，就是过年的“规矩”。没有规矩，何以成节？凡是六、七十年代以前出生的人，大都对这些“规矩”，或多或少留有一些记忆。尽管残缺不全，毕竟亲身经历过。现在的年轻人，尤其是九零后、零零后出生的，没有许多讲究，怎么高兴怎么来。尽管父母有时候也嘱咐一番，不能这样，不能那样。你絮叨你的，我行我素。有的还弱弱顶回一句，都什么年代了，谁还信那个？其实，在父母们的心里，也并不是坚信不疑，但毕竟大过年的，不就为图个吉利嘛。

其实，现在恐怕也没有几个人能把以前过年的“规矩”“禁忌”，完整不落地说出来。记得我父母健在的时候，对于年节的规矩是毫不含糊，对于禁忌都是严格遵守，每个细节都做的认认真真。我虽然心里有些叛逆，但还是谨言慎行，听从吩咐，可并没有留心去学去记。再加上当年的“破四旧，立四新”，这些被称为“封建迷信”的东西，现在大概回顾起来，只剩下一些模糊不清的零碎片断。

记忆中过年规矩，是从腊月二十三小年开始，就有所讲究，如“女不祭灶”等。而真正意义上的禁忌条条，还是从腊月三十（小经过年二十九）前封门开始，封门即是贴对子（对联)，贴对子是有些说道的，不是你想怎么贴就怎么贴，尤其是要等家里人都回来了才能封门。还有，家里有老丧人的，三年之内不贴对子。等等。除夕这天吃过早饭，便开始布置供桌，请上宗谱，一切安排妥当，敬畏之心便油然而生。到了旁晚“请神”以后，禁忌就多了。比如不能大声说话，不能说不吉利的话，不能训斥小孩，更不能骂人，不能扫地……过去的人家免不了缝缝补补，可是从正月初一到初六，是不能动针线的。初六是放水日，才可以洗衣物，之前的脏衣物只能存放起来。送神之前，垃圾和泔水也不可往外边倒……还有，过年中如有头疼感冒等小病，尽量不吃药，实在抗不过去了，另当别论。在庄河这地儿，出嫁了的女儿，在送神之前是不能和女婿回娘家的，尤其女婿不可以看见岳丈家的宗谱。庄河还有新媳妇“躲灯”的规矩，即新过门的媳妇，头一年的正月十五，不可以看见婆婆家的灯。大都是娘家的亲戚提前来接过去，过完正月十五后再送回来。过年的氛围，就是从这些“规矩”“禁忌”的细节开始，随之凝重了起来，年味也就愈加浓郁了。

说到年味，就想多掰扯几句。近些年来，大多人都抱怨，现在过年没有意思了，年味越来越淡了。甚至有的媒体，就“年味变淡”这事儿，大张旗鼓地进行命题讨论。这样问题就来了，到底什么是“年味”？在此，也想问问各位看官，年味都包含了哪些内容？大家可以留言谈谈自己的想法。

在我执行编辑的一份本土内刊上，前些年有期春节档的“本期话题·年味”栏目，在收到的应征稿件中，几乎都是对从前过年情景的回忆。内容不外乎吃美食、穿新衣、放鞭炮、贴年画、拜年、祭祖，以及收拾房屋、贴春联福字等等。而现在过年，除了年画消失了，其它一些东西仍在延续。并且如今的生活水准和品质，无论哪一项都是以前不可同日而语的。那么，为什么大家还直呼年味“今不如昔”呢？是吃的没有以前好？是穿的不如从前？是鞭炮放的没有过去多？是节日装饰没有过去新鲜、隆重？仔细想想，说到底还是心理因素在做崇。从衣食住行到吃喝玩乐，从这些看得见摸不着的实际内容来看，现在的年味不但没有变淡，反而比以前更浓了。“日子常过常新”这话说的没错。常言道：“蜜多了不甜，肉多了不香。”现在已经把日子过成了“年”，“年味”还能不淡吗？这或许也是一种比较客观分析。

说到心理因素做崇，还想絮叨几句。所谓的年味越来越淡了，情感上的牵连也是不可忽视的原由。美学大师朱光潜在《谈美》一书中说：“人对于现在和过去的态度有着不同的分别。本来是很心酸的遭遇，到后来往往变成很甜美的回忆。我小时候在乡下住，早晨看到的是那几座茅屋，几畦田，几排青山，晚上看到的也还是那几座茅屋，几畦田，几排青山，觉得它们真是单调无味，现在回忆起来，却不免有些留恋。”

不幸被大师言中，就我个人而言，内心深处这种留恋，有甚者而无不及。我小时候居住在庄河北部一个叫大孤山前的小山村，五六十户人家，大多是茅草房。到了年根底，每家杀头一二百斤重的年猪就不错了。平时很难识得肉香，也就过年杀猪能可劲吃顿肉。全家一年的油水都在这头猪身上。有的人家甚至连头猪都杀不起，买肉那就甭提了。

说起穿新衣服，就别说有多高兴。一年到头只在过年时能做一身新的，还是母亲在节前头一两个多月，一宿一宿地起五更熬半夜，一针一线亲手缝制的。衣服做好后叠板正了放在柜子里，不到初一早晨是不许穿的。那时做新衣服，是用布票从合社买的斜纹布，后来有了的确良布。撂在现在，那种新衣就是倒贴钱给你，恐怕你也不会穿。

那时过年放鞭炮，可是我们这些半大小子最兴奋的事儿。大多数人家也只买一二十个高升炮（二踢脚），分别在请神、发子、初一早晨、送神、十五送灯等几个环节放几个响。条件好点的家，买一两盘港鞭，小个头的那种。那时候每到过了腊八，我便一有时间就跟在老爹屁股后，缠着哽叽要买小鞭（草节鞭）。每次都不是很顺利，爹常常只是嘴上应着，却没有实际行动。那时蓉花山德兴街每月逢初六、十六（以此例推）集市，爹把年猪的一部分肉和萝卜白菜拿到集市去卖，换了钱才买一些年货回来，当然少不了我的小草节鞭。当时乐不可支的心情无法形容。每天都惦记着这点事儿，既想放又舍不得放，每次只从鞭盘上拆下几个，实在忍不住了才放一两个。也有没到过年就把小鞭放没了的时候。没辙，还得跟在老爹腚后磨叽。

记得屯里有一户白姓人家，每到请神、发子的时候，都各放一盘大鞭。这是整个村子里唯有的一户舍得花钱买大鞭放的人家。有些人便跑去看热闹，年年如此。有一年，后屯有个外号叫“大驴头”的光棍汉，去看热闹时正赶上人家念叨:“请‘老们老’来家过年啦。”黑咕隆咚中，大驴头不紧不慢走过来，一边走一边蔫了吧唧地应道：“来啦。”请神的年轻人大吃一惊，撒腿就往家蹽，把灯笼吓得掉到地上，也顾不得捡。后来很长一段时间，这事儿成为村里人的谈资笑料。老白家在我们家西边，不到二里地。我从没去看过热闹，有时只是站在院子里听动静。每每回忆这些往事，感觉都是美的。

回过头来，看看现在过年放的鞭炮，简直就是一场烟花鞭炮大赛。你放的多，我放的比你还要多。遍地爆炸，漫天开花，硝烟弥漫，振聋发聩。用“鞭炮大战”来形容，也不为过。今年入了腊月后，大连市政府发布了2022年春节期间禁止燃放烟花爆竹的通告。通告下面的留言跟帖，一片叫好。就事论事，暂且不论改善空气质量和城市环境保护以及保障公共安全等，单从过年的气氛和年味的浓淡，与过去的年相比较，“元芳你怎么看”？

可是现实中，大家还是感觉“年味很骨感，过去很留恋”。还是觉得从前过年有意思，过去的年味就是比现在的浓。为什么？看来“乡愁”有着不可推卸的责任。也就是说，不是年味变淡，是我们对过去太留恋。这种留恋，还带着主观心灵的滤镜，过滤了那些酸楚的细枝末节，让自己一心沉浸在美好的回味中。钱理群教授在《读一读＜社戏＞全文》中说，我们读鲁迅的《社戏》，觉得鲁迅家乡社戏的表演美极了，但如果真的坐实了，如我们在荧幕上看见那实拍的社戏的实景，我们会觉得大失所望、诗意全无的。实际上人的选择性回忆，只会摘取对自己的认识提供有力证据的部分记忆，导致我们无法还原过去。

扯得似乎有点远。或许看官会说，过年的禁忌与年味有一毛钱关系吗？如果我说有关系，还不止一毛钱的关系，你信吗？不信是吧。这恰恰是我们今天所忽略了的东西。我们总喜欢去外部寻找原因，却没发现自己也在一天天地改变。经过岁月的更替和时代的变迁，现代科技的高速发展，以及商业化和物质时代的人情淡漠，我们在某种程度上弱化了从前过年厚重的仪式感。从某种意义上来讲，我们祖先创立的年节文化，是具有一定的宗教属性，我把它叫做神性文化。而那些过年的规矩和禁忌，正是这种神性文化的具体体现。而我们今天，早已把这些具象的东西模糊化了，甚至丧失殆尽。大家都在放任自我，怎么得劲怎么来。过年，只是剩下形式和躯壳，缺失了应有的内容和灵魂。直白地说，只剩下了集中消费，剩下尽情休闲和吃喝玩乐。

也许有人会问，一个弱化了甚至消除了神性文化的年，还是不是传统意义上的年？一个没有了仪式感、没有了禁忌和规矩的年，还是不是我们回忆留恋的年？要回答这个问题，确乎有点难度。从现实意义上来讲，在时代的进步和社会的蜕变中，做为被滚滚洪流裹挟前行的我们，当然不能一味沉浸在陈年旧习的回味中，要舍弃糟粕，取其精华，在确立新的积极的文化价值取向的同时，传承并延续传统文化的精髓部分。