迎亚运,传承传统文化

平常心

1000多年前的美食是什么?长什么样子?你尝过吗?味道如何? 在奔向”共同富裕“ 传承传统文化的历史大背景下,2022年1月9日,建德市摄影家协会、建德市影视家协会、建德市民间文艺家协会举办了解“兜福”文化、传扬建德美食的亲子活动。 走进建德市寿昌镇桂花村“迎亚运,传承传统文化”亲子活动现场,带你了解1000多年历史的建德地方特色美食-建德豆腐包是怎样制作的。 五谷原料,优质水源,手工磨制的白嫩豆腐,香绿的青葱,红红的辣椒,在师傅的指导下,在家长的帮助下,稚嫩的小手也包出了一只只造型完美的包子。 看,这是我做的包子。 将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟。 出锅喽......<br> 色白面柔,外皮松软,鲜嫩多汁,微辣口感,这就是建德当地特有的具有1000多年历史的名小吃——“豆腐包”。 数十名建德摄协志愿者们在协会副主席何育雄老师的带领下用手中的相机穿越了1000多年前建德名小吃豆腐包文化,定格了建德市豆腐包的制作过程。 亲子活动现场

建德市

建德

亲子活动

豆腐

包子

传承

文化

家协会

多年

亚运