一、活动来源 <p class="ql-block"> 在一天的午餐中,秋霖小朋友在饭菜中找出一颗“蒜米”好奇地问:“老师你看,这是什么?”</p><p class="ql-block"> 俊宇说:“这是一颗大蒜,我在家也吃过啦!</p><p class="ql-block"> 雯媛说:“这个大蒜不好吃的。”</p><p class="ql-block"> 秋霖放到鼻子闻了闻说:“味道很奇怪,我也不想吃!”</p><p class="ql-block">小朋友们纷纷讨论起来,往碗里寻找起大蒜,都期待着能找出大蒜。</p><p class="ql-block"> 思淇:“为什么菜里会有大蒜呢?”</p><p class="ql-block"> 仁泽:“我妈妈也用大蒜炒过菜,可好吃呢!”</p><p class="ql-block"> 幼儿:“老师大蒜是怎么来的?”</p><p class="ql-block">通过观察孩子们的谈话,发现孩子们对大蒜味道,生长有着极大的兴趣,有着更多的疑问。兴趣、疑问是主动学习的有效动机,于是大蒜的故事就开始了。</p> 二、活动期望 <p class="ql-block"> “知道种子可以发芽”“对感兴趣的事物能够仔细观察,发现其明显特征”是小班幼儿科学探究中可能出现的行为。“种大蒜”是幼儿兴趣所在。教师期望幼儿通过亲自动手尝试“种植大蒜”,通过观察、用绘画方式记录等途径,感受大蒜从种子到发芽的变化,丰富幼儿生活经验,让他们体验科学探究的快乐。</p> 三、活动探究过程 <p class="ql-block"> 教育家陈鹤琴认为:“大自然、大社会都是活教材,大自然、大社会是知识的主要来源。”幼儿进行种植活动是亲近大自然的一种方式,让幼儿成为种植活动的主人,幼儿亲历种植活动能让幼儿了解常见农作物的种植过程,体验劳动的艰辛及播种的快乐!于是,我们便进行了一次关于大蒜的种植活动。</p> 1.认识大蒜 <p class="ql-block"> 我们认识了大蒜的颜色、感知大蒜的外形特征、味道。</p> 2.剥蒜 <p class="ql-block">小朋友们认真地剥着大蒜</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">海林把大蒜放到鼻子边闻了闻说:“老师,大蒜的味道臭臭的。”</p><p class="ql-block">旁边的佳欣小朋友听到后也闻了闻说:“不对,不对我觉得大蒜味道是辣辣的。”</p><p class="ql-block">章鸿闻了闻说:“大蒜味道是辣辣的。”</p><p class="ql-block">泽铭也很着闻了起来说:“大蒜味道很香啊!我在家也吃过了。”</p> 3.种蒜 <p class="ql-block"> 大蒜剥好了,我们要去种蒜了。小朋友有序地找到自己种植的“小地盘”用力按一按,把大蒜种进土里。小小的一次种植活动,既培养了孩子们的观察及动手能力,体验到劳动的快乐,也激发了孩子对自然科学的探究兴趣。让我们期待蒜苗快快长大吧。</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">活动小结:</span>在今天的“种大蒜”活动中,有的孩子能够联系生活实际,告诉大家怎么剥大蒜的皮,有的孩子提到了大蒜的外形特征,<span style="font-size:18px;">有的孩子通过嗅觉,说出了自己对大蒜味道的不同看法,促</span>动了很多孩子的主动探索,对大蒜生长变化充满了浓烈的好奇心。</p> 3.探究过程 <p class="ql-block"> 小朋友找来了松土工具,小心翼翼的帮大蒜松土。</p> <p class="ql-block"> 孩子们每天来到幼儿园后,都会来看看自己种的大蒜发芽了没有。过了一星期后在观察中小朋友和同伴聊了起来:“大蒜为什么还没长出来呢?”、“大蒜是不是怕冷,所以它不敢出来了?”、“它是不是它坏了。”基于孩子们的问题,我们围绕“大蒜能长大吗?”开展了谈话活动。</p><p class="ql-block">老师:“小朋友我们要怎么照顾大蒜,大蒜才长大呢?”</p><p class="ql-block">健峰:“我们要给大蒜浇水,它才能长高。”</p><p class="ql-block">佳颖:“大蒜要吃胡萝卜才能长高的。”</p><p class="ql-block">思淇:“大蒜还要吃肉,这样才能长得快哦!”</p><p class="ql-block">俊桦:“大蒜还要吃青菜。”</p><p class="ql-block">分享讨论后,和孩子一起讨论,我们可以向谁寻求帮助呢?放学后向爸爸、妈妈、或奶奶了解,明天再来告诉老师吧!</p> <p class="ql-block"> 根据昨天的问题我们开展讨论,“要怎样照顾大蒜才能长高。”</p><p class="ql-block"> 雯媛说:“我妈妈告诉我,要每天给大蒜浇水才可以。”</p><p class="ql-block">有好几个小朋友的答案都一致认为每天给大蒜浇水。</p><p class="ql-block"> 仁泽:“老师我奶奶说要给大蒜施肥的,浇上肥料它就能长得很高。”</p><p class="ql-block"> 俊宇:“我妈妈说还要帮大蒜松松土”,接俊宇就做起了松土的动作。</p><p class="ql-block"> 老师:“小朋友昨天回家都找到了不一样的方法,那我们一起来试一下吧!”</p> <p class="ql-block"> 第二天覃老师从家里带来了有机肥,与小朋友一起把给大蒜铺上了一层黑黝黝的肥料。验证使用施肥的方法能不能让大蒜发芽呢?让我们拭目以待吧!</p> <p class="ql-block"> 星期一孩子一大早来到幼儿园,小朋友惊奇的发现大蒜终于长高了一截。小朋友们高兴地告诉大家伙,互相分享着劳动的喜悦。</p> <p class="ql-block"> 沐浴着温暖的阳光和孩子们细心照料,大蒜长得很茁壮了,<span style="font-size:18px;">小朋友每天早上来园后,最感兴趣的就是拿着放大镜在观察大蒜。</span></p><p class="ql-block">宥霆说:“小蒜苗很喜欢晒太阳呀。”</p><p class="ql-block">科言:“我的小蒜苗长得最快了。”</p><p class="ql-block">俊宇:“小蒜苗晒太阳会不会口渴呀!”</p><p class="ql-block">佳欣大声喊道:“老师老师快看,我发现蒜苗里藏着一只蚂蚁。”</p> <p class="ql-block"> 植物的生长离不开阳光和水份,我们一起来给小蒜苗浇浇水吧!</p><p class="ql-block">育铭:“我来浇浇水,小蒜苗你快快长高哦!”</p><p class="ql-block">致皓:“我的小蒜苗喝水好开心呀!”</p><p class="ql-block">尚宇:“大蒜长出了好多叶子,1 2 3 ……”认真地点数着。</p> <p class="ql-block">致皓:“我还要给蒜苗松松土,才能长得高。”</p><p class="ql-block">思琪:“我种的大蒜在这里,我也帮它松松土。”</p> <p class="ql-block"> 宝贝们整天瞅着自己的蒜宝宝,仔细观察着动静,“老师我的蒜太干了,需要浇水。”、“老师,我的蒜宝宝长得好挤,叶子没地方长了。”宝贝们每天都有新的发现。小朋友每天都期待着大蒜长高的样子,用心记录着大蒜成长过程。</p> <p class="ql-block"> 在一次小朋友喝水时,看到怡香和仁泽小朋友一边喝水着水一边在说悄悄话,仁泽说:“大蒜也喝口渴了给它也喝一点水”。说完就把剩下的水倒进了菜盘里。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">美工活动“画蒜苗”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:15px;">“老师,我们种的大蒜好漂亮啊!我们想把它画下来。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:15px;">老师:“小朋友,你们还记得大蒜是怎么一点点长高的吗?让我们跟着记录的镜头回忆一下吧!”</b></p><p class="ql-block">通过老师的指导,孩子们根据自己的想法把大蒜的生长过程用画画的形式记录了下来。</p> <p class="ql-block"> 在孩子的精心照料下,转眼间大蒜终于长快得收成了,但是大蒜可以收成了,<span style="font-size:18px;">幼儿:“老师大蒜长得很高了呢?可以吃吗?”</span></p><p class="ql-block">老师:“蒜苗快可以收成了,可以做什么呢?”</p><p class="ql-block">于是利用周末时间请小朋友一起和爸爸妈妈来调查,你喜欢的蒜苗怎么做把它记录下来吧!</p> <p class="ql-block"> 瞧~这是家长与孩子一起用蒜苗制作的菜品。</p> <p class="ql-block"> 从调查表中最终选出了最受欢迎的是:蒜苗炒猪肉、蒜苗炒鸡蛋。准备食材好食材就可以开始炒菜啦!</p> 4.收获喜悦 <p class="ql-block">小朋友们正在小心翼翼地剪下蒜苗。</p> <p class="ql-block">一起收获了一大盘蒜苗。</p> <p class="ql-block"> 接下来步骤清洗,切菜,打蛋,搅蛋,下锅,不一会儿,香喷喷的蒜苗炒蛋出锅了。</p> <p class="ql-block">俊桦:好香啊,太好吃了。</p><p class="ql-block">妙妙:太美味了,我要多吃点。</p><p class="ql-block">仁泽:“我喜欢大蒜炒肉。”</p><p class="ql-block">科言:我要种很多很多的大蒜,长出很多很多的蒜苗,炒鸡蛋吃。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 活动小结:</span></p><p class="ql-block"> 大蒜的故事以大蒜引发的科学探究活动。在我们老师的引导下,孩子们通过观察、记录、谈论、分析、总结,知道种子可以发芽结果,掌握了大蒜成长的相关经验。</p><p class="ql-block"> 通过活动还帮助幼儿了解大蒜的营养价值,班上不爱吃大蒜的小朋友也慢慢地喜欢上吃大蒜了。</p><p class="ql-block"> 整个过程中,幼儿遇到问题、有疑问时我们老师适当放手,让幼儿学会了自主探究,老师对幼儿自由探究以积极反馈。在开展过程中,我们要有敏锐的观察力和判断力,我们一起去发现有价值的问题,进而可以引发孩子进一步探索。在这个过程中,孩子们通过自己动手种植,小小的窗台、大大的学问。</p> 5.活动延伸 <p class="ql-block">在一次与孩子谈话中,无意发现的“惊喜听到雯媛说:“我家的大蒜也发芽了哦!”</p><p class="ql-block">科言:“上次我们吃的大蒜很好吃,我在家我种了。”</p><p class="ql-block">丰宇:“对啊!我们在家也种有大蒜呢!”</p><p class="ql-block">瞧~一起来看看小朋友在家种的大蒜吧!长得绿油油的呢。</p> <p class="ql-block"> 看!这是丰宇小朋友在家种的大蒜苗</p> <p class="ql-block"> 雯媛小朋友种的大蒜长得壮哦!</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">活动小结:</span>《3~6岁儿童学习与发展指南》指出:幼儿的学习是以直接经验为基础,在游戏和日常生活中进行的。在本次种植活动后幼儿会在家也尝试种起了大蒜,从中也可以看出幼儿逐步养成积极主动、敢于探究和尝试的良好学习品质。</p> 四、活动解析 <p class="ql-block"> “大蒜成长故事”是由一颗饭菜里的蒜米引起的科学探究活动。幼儿经历了种植大蒜、照顾大蒜、收获大蒜过程。在教师的支持下,幼儿通过观察、记录、分析、总结,知道了种子可以发芽,掌握了成功种植大蒜的相关经验。在种大蒜的实验中,当幼儿遇到问题、产生疑惑时,教师不是简单地回复、直接答疑,而是在尊重、支持的心理氛围中,用认真关仔细观察、启发引导、放手让幼儿自主探究。在种植活动中,幼儿乐于提问、敢于提问和善于提问的态度和能力不断增强,积累科学观察和探究的经验。</p>