安居中心幼儿园（孙老师）的美篇

安居中心幼儿园（孙老师）

安幼第十二月主题《蔬菜派对》活动案例分享——安居二幼小一班 　　蔬菜色彩斑斓、营养丰富，它们形态各异、益处多多..小班幼儿存在对蔬菜挑食的情况。良好的饮食行为习惯是促进幼儿健康成长的基础，强健的体魄是幼儿全面发展的前提。因此，养成健康饮食的意识和习惯对小班幼儿尤为重要，是健康力发展的重要内容。 在这一主题中，幼儿将在全面发展的基础上重点发展健康力中的健康饮食。让我们一起进人“蔬菜派对” 主题，让幼儿了解蔬菜的营养价值，在轻松、愉悦的氛围中喜欢上蔬菜吧! 　　本月课程发展和重点能力培养的纵向路径： 蔬菜真棒-土豆一家-蔬菜朋友-我爱蔬菜 初步认识蔬菜-探究一种蔬菜 感知多种蔬菜-养成良好习惯 　　一、从蔬菜进行曲中一起探索～蔬菜真棒 　　第一周幼儿从认识多种蔬菜出发，知道蔬菜有助于身体健康丰富和拓展有关蔬菜的经验，获得初步的健康饮食认知。 　　通过绘本故事《我绝对绝对不吃番茄》幼儿知道蔬菜有利于身体健康，在语言区活动中幼儿能够说出：我给萝拉吃了×× 　　在《我要吃蔬菜》的活动中，幼儿能够根据老师的指令，准确地找到蔬菜，感知蔬菜的外形特征，体验活动的乐趣。 　　区域中幼儿参照实物进行捏一捏 　　二、一起探索土豆一家 　　第二周通过亲自种植较为熟悉且较易获得的蔬菜土豆和玩一些土豆有关的游戏深入了解到蔬菜的成长是多么的有趣和神奇，培养健康的饮食态度。 　　“小朋友们，你们知道我们吃的土豆是从哪里来的吗？知道土豆长在哪里吗？”展开了活动。幼儿观看土豆生长过程，回家自己种植土豆，观察了土豆的生长变化，并进行记录。 　　孩子们带来土豆，进行细致的观察和同伴的不同。 “我的土豆和你的颜色不一样” 　　“我的土豆和你的形状不一样” 　　“我的比你的土豆大” 　　“我的土豆比你的高” 　　又进行了小组比较，进行了从大到小排列 　　土豆可以做什么呢？于是孩子们进行了制作土豆泥。 　　家长们也积极参与其中做了土豆的各种美食。 　　土豆不仅可以食用还可以制作美丽的作品哦 　　我们又进行了营救土豆的游戏 　　三、感知多种蔬菜～蔬菜朋友 第三周通过认识和了解不太喜爱的蔬菜，如味道比较特别颜色比较特别的蔬菜，从而逐渐接受，并喜欢上这些蔬菜培养健康的饮食态度。 　　在《多彩的甜椒》活动中，幼儿先在各区域活动进行自由探索。幼儿根据圆点进行甜椒数量的对应。 　　幼儿在艺术区进行灯笼花盘的制作。 　　区域活动幼儿利用材料制作花菜绵羊。 　　老师准备好场地，孩子们进行《小熊运南瓜》，在活动中幼儿能够遵守体育活动的规则，能在较窄的低物上走一段距离。 　　蔬菜真神奇，让幼儿感受作品的色彩变化，让幼儿用蔬菜进行染色体验艺术创作的乐趣。 　　菠菜可以做成各种美味的食物，美味的菠菜饼开始咯…… 　　小朋友先洗菠菜 　　然后进行搅拌 　　哇哦～美味的菠菜饼出锅啦 　　回到家孩子们品尝了妈妈做的蔬菜饼 　　《萝卜拼盘》～在了解了正方形、长方形、三角形、和圆形后，幼儿在家庭区用萝卜切出了各种形状。 　　在玩具区幼儿按照图形进行摆放积木 　　在艺术区用形状模型进行拓印 　　《木耳变变变》幼儿在区域探索用冷水、温水、热水分别泡木耳，木耳会发生什么变化，并进行简单的记录。 　　周末亲子小任务，幼儿和家长一起创作了蔬果大变身。 　　四、养成良好习惯～我爱蔬菜 　　第四周通过对蔬菜持续性探究，进而更加喜爱蔬菜，逐步改变饮食上的不良行为。 　　幼儿闻一闻，猜一猜，认识芹菜的特征，一起探究芹菜饺子的做法。 　　香喷喷的饺子出锅了，孩子们进行品尝。 　　知道蔬菜对身体的好处，知道要多吃蔬菜，能够自主选择吃蔬菜。教师与幼儿一起探讨蔬果的吃法，一起制作蔬果沙拉。 　　反思：蔬菜对于小班幼儿会有挑食习惯。老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，让幼儿进行实物操作发展幼儿观察力提高感知力，丰富了认知最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。 活动中老师还存在着不足：1.在集体活动前可以放手的让幼儿先进行讨论探究再进行总结。2.区域活动中我们老师先观察再进行适当的指导。3.引导家长积极参与活动中，在班级群多些互动。在以后的工作中我也会更加努力学习。