小二班课程故事| 欢“橘”一堂

田薇🌈

课程缘起 一天上午，我们幼儿园水果是橘子🍊，我听到班上有几个小朋友站在垃圾桶边上边剥橘子边在讨论什么，我被他们吸引了过去，走到他们身边听到了…… 我们的思考 在这里我发现孩子们都对橘络产生了极大的好奇心，都在认真地议论着：“橘络是什么东西？”“所有的橘子都有这个吗？”“我家也有橘子，比幼儿园的还大呢！”“我家还有绿色的橘子呢！”……那么，我们的橘子宝宝到底还有些什么秘密呢？小朋友们充满了疑惑！ “自由、自主、创造、愉悦”是幼儿教育的主旋律，我们跟随课程游戏化的理念，巧挖自然资源，让课程走进幼儿的生活，捕捉每一个教育契机，真正促进幼儿富有个性的成长。于是，一堆橘子与一群孩子开始进行了“快乐的对话”，让我们跟着孩子一起开启橘子的探索之旅…… 橘之初调查 利用家长资源我们发放了有关“橘子知多少”的调查问卷，让孩子和爸爸妈妈一起先对于橘子的外形、种类等进行一个初步的了解。 识橘篇 　　3-4岁幼儿具有初步的探究能力，对感兴趣的事物能仔细观察，发现其明显特征。如：能辨别各种植物的基本、外显特征如颜色、大小、形状。为了能让孩子们更深入的探究橘子，我们让幼儿通过眼睛看、小手摸、鼻子闻、嘴巴尝等方式直观记录了他们的发现。 【看一看，摸一摸】 “橘子皮上面有一个个小洞洞，像爸爸的胡子一样，哈哈！” “橘子皮摸上去凉凉的、滑滑的。” 【分一分，比一比】 “老师，我拿的橘子比他大”“我的橘子比她的小。”橘子有大有小，那我们来比一比看看谁的橘子最大？橘子大家庭，我们一起来排排队。 【闻一闻，尝一尝】 “橘子宝宝闻起来香香甜甜的。” 剥开闻闻“老师，是酸酸的味道！” “橘子酸酸甜甜真好吃！” “我这个橘子可甜啦！” 【剥一剥，数一数】 为了提升孩子们的动手能力，我们抓住孩子的兴趣，进行了剥橘子比赛。 找到小肚脐，挖个小洞洞，脱下小外衣。 “老师快看！我们剥完了，它里面还像个小南瓜一样呢！” 将剥好的橘子通过数一数，帮助孩子学习手口一致点数，建立初步的数概念。 链接《指南》，小班幼儿的年龄发展特点就是能用多种感官或动作去探索物体，关注动作所产生的结果。孩子们通过看一看，摸一摸，闻一闻，尝一尝，分一分，比一比，剥一剥，数一数的活动，进一步加深了对于橘子的了解。 品橘篇 “橘子除了直接吃还能怎么吃呢？” “橘子可以榨成橘子汁，我在家里喝过的，很好喝！” “我吃过橘子罐头，它是甜甜的” “我的妈妈在家里晒过橘子皮，妈妈说这个可以泡茶喝的” 美味的橘子制品对孩子有着巨大的诱惑力，在老师的带领下，一场橘子“盛宴”开始了！ 『酸甜橘子汁』 我们一起试着榨橘子汁喽，把橘肉放进榨汁机加点水就可以啦！ 橘肉几下就变成了橘子汁，好开心哦 一起品尝一下吧，干杯！ 酸酸甜甜的太好喝啦！ 『陈皮茶』 “这里有太阳，我们把橘子皮晒在这里吧！” 晒干的橘皮叫做陈皮，陈皮可以泡水喝、也可以煮粥喝哦，是有助于消化的，今天我们一起煮了陈皮茶，还放了些冰糖，闻一闻，尝一尝，喝起来是甜中带点苦的味道！ 除了橘皮和橘肉美味又营养，橘肉外边的“白毛毛”也是有营养的哦！认识一下吧~ 这个其实就是桔子皮里的经络，吃起来有点苦苦的，但是营养价值很高，吃了对身体很好。比如，有时候吃多了东西，我们就可以吃一点桔络，它是能帮助消化的。 　　在制作的过程中孩子全程自主动手，还惊奇地发现从橘肉如何变成橘黄色的汁，真切地发现和体验来自于孩子的动手实践，在忙碌中体验着和同伴共同劳动的乐趣。 孩子们通过多种品尝方式，了解到了原来橘子全身都宝，可以用各种方法品尝，激发幼儿对橘子的喜爱之情，知道适量吃橘子对身体健康有很大的益处。 橘“创”篇 　　《指南》艺术领域指出：“小班幼儿经常涂涂画画、粘粘贴贴并乐在其中。我们通过各种形式让孩子表现“橘子”，在充分感知和创作中体验美术创作的乐趣。 『橘子皮大变身』 在拼画中，部分孩子“玩”起了橘皮，发挥了他们无穷的想象力！ 『黏土橘子』 『创意橘子』 　　“识”、“品”、“创”、“玩”打开了儿童探究橘子的“大门”，加深了对橘子的感性认识。橘子是孩子生活中熟悉又喜欢的水果，探中“识”橘，玩中“品”橘。我们充分尊重和保护幼儿的好奇心和学习兴趣，帮助幼儿逐步养成积极主动、认真专注，敢于探索和尝试，乐于想象和创造等良好的学习品质。 “生活即教育，处处皆课程”，只要有一双善于发现的眼睛，就会发现，到处都蕴含着教育契机，这些教育契机可以巧妙地转化成课程，满足孩子的兴趣需求，促进孩子的探究能力和想象能力的发展，使课程游戏化、生活化、价值化。从孩子中来，回到孩子中去，让我们一起探索更多有趣的课程之旅！