银发农园，回归自然。储蓄时间，益寿延年。

老哈这厮说农业，正儿八经不跨界

如果我们吃错了食物，没有医生可以帮助我们；如果我们吃对了食物，就根本用不着医生。——美国著名医学、营养学专家史娥普 银发农园主要提倡老年消费者积极参与其中，与生产者共建信任、分担风险，也可称为市民参与合作模式或社区支持农业（CSA）模式，主要是针对城市居民对食品安全的重视和需求，采用原生态、有机的农业生产方式发展精品农业，并通过提供产品配送和土地租种等服务，在农场和社区居民之间建立直接联系的新型农产品贸易形式。 基于“四生”维度的银发农园的建设内容 银发农园是集生产、生活、生态和生命“四生”于一体的产业，“四生”维度是银发农园发展的基本框架。 一)生产：夯实农业健康绿色生产基底农业的生产功能是银发农园发展的出发点，银发农园发展首先应注重规划健康养生类农产品生产布局。一是在种养殖产业选择上，在尊重农场所在地资源票赋条件的基础上，注重遵循传统中医食养“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的理论，因地制宜种植谷物、豆类、鲜果、坚果、蔬菜等作物，尤其注重提供富含膳食纤维的食物，养殖牛、羊、猪、鸡等畜禽，提供动物蛋白等。二是在农业生产方式上，应注重农业绿色生产技术的应用，通过以有机肥替代化肥、减少农药施用量、发展生态循环农业等方式，增强银发农园绿色农产品的供给水平。银发农园进行农产品生产与销售的模式不同于传统的农产品生产基地，其不以单纯的产量和产值为追求。农产品在银发农园中扮演的是休闲体验载体的作用，现场采摘绿色生态的农产品是游客驱车前来消费的重要吸引物。随着人们生活水平的不断提高，多样化、健康型的农产品既可以为来到农园的游客提供膳食服务，也可以通过农村物流网络进行精准服务，实现养生食材的宅配。 二)生活：营造康养养生文化氛围与城市快节奏的生活方式相比，银发农园为人们提供了一个体验乡村悠然自得、远离喧嚣生活的平台。住一天农家屋，吃一天农家饭，干一天农家活，体验一天当农民的乐趣，能达到舒缓紧张工作节奏、放松焦虑情绪的效果。银发农园立足于广大农村地区保留的丰富民风民俗和传统文化资源，重点开发康养养生文化项目，营造以康养为主题的休闲生活氛围。一是引导参与者融入银发农园生活节奏，三餐按时定量，作息规律并适量运动，晨起或打太极或练五禽戏，睡前或漫步农场或观星夜话，闲时或下地农耕或采摘果蔬，体验健康养生生活方式。二是结合二十四节气时间节点，顺应节气顺序推出相应的养生活动，春分时放风筝感受草长莺飞的大地回春气息，夏至时吃面条降沮祛火，寒露时姜汤泡脚防秋冬寒气入体，冬至时动手包饺子揉汤圆，既能让参与者感受城市中淡去的民风民俗文化，又有利于身心康养。三是通过果树认养、田块租赁等方式，在认养者或租赁者与银发农园之间建立一种“关联”，在为认养者或租赁者提供生态农产品的同时，注重引导其参与到果蔬成长过程中，让游客到农园体验生活成为一种常态。通过元宇宙市民农园管理模式，让认养者或租赁者可以全天候实时了解自己果蔬的生长情况，结合果蔬的生长周期，到现场进行浇水、除虫、锄草等过程管理，感受农民在果蔬管理过程中付出的辛勤劳动，在开花时欣赏田园风光，在结果时动手采摘感受农产品丰收的喜悦。 (三)生态：实现生态资源立体化开发 受产业特性的影响，银发农园所在地往往拥有优越的绿水青山资源条件，特别注重开发生态环境价值，实现生态资源立体化开发。一是充分利用森林康养资源，通过森林有氧步道铺设、森林浴路线设计、林间休憩点建设、宿营地布局等，在不破坏森林的前提下，发挥森林生态康养价值。二是将生态环境资源转化为休闲教育资源，基于乡村生态环境和生物多样性资源，开发自然教室、科普教育等生态实践活动。 四)生命：培养银发农园康养价值认同受新冠肺炎疫情影响，“生命是一切的终极价值”“比学习和工作更重要的是身体健康”“敬畏自然”等理念，对全民来说可谓是一场史无前例的深刻的健康教育。有关机构发布的中国健康养生大数据显示，在康养产业的消费方面，1与传统认知中的中老年人为康养市场主力军不同，全龄康养正在成为我国康养市场的特征，且不同年龄段人群对康养项目的偏好不同。银发农园应注重从环境、物质、心理等方面，积极推广健康养生理念，唤起人们对到银发农园放松、养生的认同。 系统梳理康养休闲活动体系 围绕银发农园“吃、住、行、娱、购”五大活动领域，进行以康养为主题的休闲活动体系重构。一是吃得健康，应注重开发遵循传统中医食养理念的养生食谱，在提供养生膳食的同时，倡导“轻油、轻盐、轻糖、轻酱、轻汁”的“五轻”膳食方式。二是住得健康，应注重打造呼吸自然气息、聆听自然声音、感受自然氛围的居住环境。三是行得健康，应注重鹅卵石路面、健身步道、森林有氧步道等设施的建设，并注重农场中健康养生植被和树木的种植，达到园艺康养的效果。四是娱得健康，注重在农园解说牌和导览员解说词方面增加健康养生的内容，并进行针对不同年龄段游客的差异化康养主题活动设计。五是购得健康，销售生态农产品的同时，注重引导游客树立健康养生理念，注重荤素搭配，营养均衡。 银发农园，免费赠送一分田。自即日起，凡居住在北京市内，男六十周岁，女五十五周岁均可凭证件免费获得北京周边土地六十六平米（以就近安排出行方便为主）。 招募：北京市每个区内招募银发达人一百名，要求六十八周岁以内，男女不限，身体健康，面试合格提供全年免费蔬菜，未来免费养老，一起快乐活过一百岁。（注：日本冲绳这种养老模式平均寿命九十六岁，最高长寿老人一百二十岁） 支持传统农耕，再现农业文明！ 作者简介