<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">《指南》指出：“幼儿在接触自然、生活和现象中积累有益的直接经验，不断获得丰富的感性经验，并用于新的学习活动，形成受益终生的学习态度和能力。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">为了更好的对幼儿进行科学启蒙教育，我们和孩子一起照顾土豆，一起观察土豆的生长，把孩子们认识土豆的过程作为活动内容，将一些简单的经验以及幼儿初步的合作意识都渗透在幼儿的活动中，通过拍照和画图的记录等方式记录土豆的生长过程，留下有趣的发现和经验，用适宜的方式去探究和解决问题。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">主题生成后：我们展开了讨论</b></p> 环节一:认识土豆 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1、土豆是什么样子的？</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">在观察中了解土豆：</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 通过触摸、闻，知道土豆是硬硬的；表皮是毛毛的，土豆表皮有很多泥土，所以闻起来有泥土的味道。在观察比较中知道每个土豆都长的不一样。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">观察的同时我为孩子们介绍了土豆的每一个部位及他们的名称。土豆身上的小洞洞其实就是土豆的芽孔，土豆发芽时，新芽会从芽孔里钻出来。没有芽孔的土豆就不会发芽。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">价值分析:</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> （1）语言是交流和思维的工具，孩子们在相互争辩、讨论的过程中提高了语言表达能力，教师鼓励和支持孩子与同伴交流，让孩子想说、敢说、喜欢说并能得到积极回应。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> （2）带孩子进一步了解土豆，与土豆有亲密的接触和探究之后才会渐渐发现土豆的秘密，在此过程中同时也能培养孩子善于观察和相互探讨的良好习惯。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2、土豆生长在哪里?</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3.土豆发芽了怎么办？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">柳菡馨说：“发芽的土豆有毒不能吃了扔了吧。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">姜洛沁说：“可以把它埋在土里？”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">程雅菁说：“可以放在水里吗？”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">张锦悦说：“放在泥土里会长出土豆吗？”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">孩子们你一言我一语的猜测着......</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">价值分析:</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">（1）儿的学习是行动性的，是多种感官参与的，不是简单的听和看。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> （2）通过调查孩子们发现长时期的储存土豆，土豆会生长贮蓄大量的龙葵素所以变绿变黑并发芽了，发芽的土豆是有毒的不能吃的，那这些发芽的土豆怎么办？我们又生成了种土豆。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4、种土豆的时候该如何选择</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">小结</b><span style="font-size:20px;">：宝宝们生活经验真丰富，说的太棒了！“一颗好的土豆种子，个头要稍微大一些，没有腐烂或者破损，最好带有小芽芽…”</span></p> 环节二:种土豆 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">孩子们变成小农夫开始劳动了</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 第一步：土豆切块</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 幼：原来种土豆是可以将土豆切块的，而且还不能把芽芽切掉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">第二步：把土豆放在泥土里，并盖上泥土</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">第三步：给土豆浇浇水</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">土豆发芽不是一天就能观察比较出来的，它的生长也需要时间，所以孩子们会每天都去观察并做好记录，一天天期待土豆的变化。</span></p> 环节三:土豆大变身 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">孩子们在区域里开始行动起来，用土豆创造出了各种造型。</span></p> <p class="ql-block">《土豆滚滚乐》</p><p class="ql-block"> 对孩子来说，游戏就是快乐，快乐就是游戏。“土豆滚滚乐”中孩子们一起玩游戏，比一比谁的土豆滚的远。这是孩子们的学习方式，通过游戏获得学习经验收获快乐！</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">宝贝们:土豆还可以做成美味的薯片哦！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">那我们一起来做薯片吧！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 绘本欣赏--</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">《原来，土 豆很好吃》、《会飞的土豆》、《嗨！我是土豆》</span></p> 环节四:土豆美食大集合 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">土豆制作做成的食物在生活中随处可见，孩子们都很爱吃，那就让我们一起来说说生活中吃过的土豆美食吧！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">师：宝贝们你们知道土豆可以做成什么食物吗？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">幼1：土豆丝，我最喜欢吃的。 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">幼2：土豆饼，妈妈说是用土豆做的 …… 土豆丝、薯条、薯片、薯饼……原来土豆可以做成这么多好吃的食物啊！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">陈鹤琴先生曾说：“大自然、大社会都是‘活教材’，儿童是在与自然和社会的直接接触中，在亲身观察中获取经验和知识”。幼儿教育只有让教育回归孩子生动有趣的日常生活中去，从生成课程的设置做起，营造良好的情景和氛围，让其成为最具吸引力的地方，才会绽放教育的活力。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">生成课程还在继续……关于土豆的小实验，关于土豆的绘本故事，我们继续延续下去！</span></p>