张华镇刘悦小学附设园园本课程——神机妙“蒜”

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<ul></ul> 猜 谜<br><br> 弟兄七八个,<br><br> 围着柱子坐,<br><br> 只要一分开,<br><br> 衣服就扯破。 <div><br></div><div>小朋友们,大朋友们,你猜出谜底来了吗?<br><br>快来点击下面图片证实一下吧!<br></div><div><br></div><div><br></div><div> <div><br></div><div><br></div></div> <h1><font color="#167efb"> </font><font color="#39b54a"> <b> 蒜头的旅行</b></font></h1><br> 好饿的小蛇喜欢吃蔬菜,我们也喜欢吃各种食物,11月13日,蒜宝宝也来到了我们幼儿园做客啦!我们把蒜剥好,种在土里,放在水里,蒜宝宝成长记开始啦! 一颗圆滚滚、头尖尖的蒜头小弟要去旅行啦!它滚呀滚呀,滚到了一片草地上,突然!他撞上了一块石头,裂成了好多瓣!哎呀!没关系,现在变成了8瓣蒜头的旅行啦!过了些天,它们滚进了泥土里,准备睡觉觉啦!它们每天晒晒太阳,喝喝水。哇塞!蒜宝宝们发芽啦!可爱的蒜宝宝们,快快长高吧!即将开始不一样的旅行咯!<br><br> <h1><font color="#167efb">始于生活,探究生活</font></h1><br> 彤宝小朋友的妈妈反映,彤宝从来不吃与大蒜有关的一切食物。了解情况后,我们将大蒜头带进课堂请孩子们观赏,彤宝在观察中虽然闻到熟悉的味道却不明缘由。当告诉孩子们这个白色的大蒜宝宝可以长出绿色叶子,彤宝和所有小朋友一样,既惊讶又好奇。 伴随着生活化课程的开展与深入,我们首先创设了与之相呼应的主题版块,步步映照生活化课程轨迹和脉络。主题版块紧扣“大蒜”重点,通过一系列生活场景、活动掠影的精彩回顾,以及部分作品的巧妙展示,纪实性的展现了孩子们在主题活动中的问题与探究,发现与欣喜。这些真实的活动记录,常常吸引小朋友来到主题版块前,回味、交流活动中的快乐片段。 经过孩子们的仔细观察以及与爸爸妈妈共同调查后发现:<br><br>1. 大蒜头就是大蒜的种子,大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣。<br><br>2. 将大蒜的根插在泥土里,就会发芽、长叶,将大蒜根放在水里,它也会长大的。<br><br>3. 大蒜头是人类日常生活中不可缺少的调料,在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用,特别是在凉拌菜中,既可增味,又可杀菌。<br><br>4. 大蒜还是一种很好的外用药,可以预防多种疾病呢! <h1><font color="#39b54a"> 种蒜进行中</font></h1><br> 我要把蒜宝宝种在土里...<br><br> 种在水里怎么样?<br><br> 大蒜在水里长得快还是在土里长得快呢?<br><br><br> <h1 style="text-align: left;"> <font color="#ed2308">土培 VS 水培</font><b></b></h1> 土培大蒜:在盆里备好泥土,然后将大蒜头一个一个分开,将根部插入泥土哦!<br><br>“我觉得土里的大蒜长得快!因为土里的养分多。”<br><br>“我也觉得长在土里的快,瓶子里的水会被太阳晒干了,水就没有了。”<br><br>“我土里的大蒜长得快,土里的营养多。” 水培大蒜:在透明的玻璃瓶里装上水,将整个大蒜放在水面上,只要根部接触到水就可以啦! “水里的大蒜长得快,他可以吸收很多的水份。就像我也每天多喝水,身体更健康。 孩子们每天照顾大蒜,期待大蒜快快发芽长大。他们有的浇水、有的松土、有的给水培大蒜换上干净的水、有的给发芽的大蒜量身高…… <h1> </h1> <h1> <b><font color="#333333">问 </font></b> 那到底是水培快还是土培快呢?</h1> 水份充足,大蒜一出休眠期,遇到合适的生长环境充足的水就会发芽,长得快。水的阻力比泥土的要少,而且根系与水中的营养物质接触的面积增加,营养成分更加容易进入植物体内。<br><br>水培的蒜苗,初期生长快,但是等叶子多,生长就会变得缓慢,尤其是蒜瓣养分消耗完毕以后。后期会缺营养导致生成慢。水生根会比土生根更易损。<br><br> 土培的蒜苗,前期生长虽然慢,但是持久生,长到后期,靠土壤中吸收养分,能越养越壮,后劲十足。 <h1><div style="text-align: center;"><b style="color: inherit;"><font color="#39b54a">蒜苗量身高</font></b></div><br></h1> 游戏时间到了,好几个小朋友选择了自然角,大家都拿着放大镜跟小水壶去观察大蒜了 。突然传来怡笑的声音,“老师,它长高了!”原来怡笑发现绿绿的蒜苗长高了。<br><br>雅涵看到也大喊:“老师,我的大蒜也长高了。”<br><br>“它长了多高呢?”我问他们。<br><br>昊泽一边说着一边用手比划给我看,“它本来只有我手指这么高,现在比我手指还要高了。” <br><br>“除了用手指量,还可以用什么量一量呢 ?”说完,孩子寻找了各种“测量工具”去量大蒜了,直尺、毛根、吸管、积木…… <h1><font color="#167efb"><b>老师的话:</b></font><br><br> 小小的一次测量活动不仅让孩子们发现了大蒜的种植和生长过程,体会了探究的过程和快乐,还提高了他们的观察能力、动手能力,使幼儿在玩中学、在学中玩,没有丝毫的压力。《指南》中指出“提供丰富的可操作的材料,为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”通过孩子们的亲手操作、用眼观察等多种方式来感知有趣的种植过程,可以有效地培养孩子对种植过程的热爱,激发孩子的探索欲望,让孩子们在动手动脑中活跃思想。<br><br></h1> <h1 style="text-align: center"><b><font color="#39b54a">大蒜美食汇</font></b></h1> “一分耕耘,一分收获”,孩子们自己剥大蒜,自己收割蒜苗,并做成了可口的菜肴! 晴晴说:“我妈妈做的蒜苗炒鸡蛋可好吃了!”<div>繁宇说:“奶奶包包子的时候放上了蒜苗,味道棒极了!”</div><div>瑞熙说:“我还吃过咸蒜和糖蒜。”<br></div> <h1><b><font color="#39b54a"> 蒜苗我会做</font></b></h1><br> 彩泥是是幼儿园不可缺少的材料,在本次生活化课程中,我们将彩泥和生活化课程结合,孩子们大胆想象、奇妙构思,将一块块彩泥变成了一个个焕发生机的小蒜苗,有的小朋友还利用了泡沫板、卫生纸等材料制作蒜苗。在这个寒冬增添一丝生机与绿色。 <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">蒜苗大调查</font></b></h1> 在整个生活化课程中我们给孩子下发了调查体验问卷,鼓励孩子在整个生活化课程中观察、记录蒜苗的成长。锻炼了孩子的细致观察、认真记录的能力。在整个过程中孩子们变成一个小大人,贴心照顾蒜宝宝,呵护蒜宝宝成长。相信他们也能体验到家长和老师在他们成长过程中无微不至的照顾。 在蒜苗的整个成长过程中,大朋友和小朋友们共同观察记录蒜苗的成长,让家长也参与其中,共同体验生命的顽强和力量。同时也增加了自己的小知识:蒜苗是先长出根须后发芽长出蒜苗的。 <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">生活化课程回顾与总结</font></b></h1> 种植过程是幼儿亲近大自然的方式,也是幼儿关注、关爱生命的天性呈现。 《指南》中明确提出幼儿对事物或现象进行观察比较,发现其相同与不同, 能感知和发现动植物的生存变化及其基本条件。这次《神机妙“蒜”》活动,包括调查、种植、观察、测量、品尝等,孩子们在学种大蒜、观察大蒜的真实活动中,既体验到了劳动的快乐与艰辛,又懂得了劳动成果的来之不易;既体会到了探究过程的快乐,还增进了他们的观察力、想象力,以及好奇心、求知欲,获得了播种、栽培、收获的过程,丰富了生活、知识经验。 在接下来的各项活动中,孩子们还将会不断探索,不断成长!“凡是儿童自己能够做的,应当让他自己做”。陈鹤琴先生的“活教育”理论,要求我们在生活中寻找教育契机,相信儿童的力量,追随他们的兴趣,支持和鼓励他们在探究的过程中,积极动手动脑,寻找答案或解决问题。我们更要立足本园的课程资源、从孩子的角度出发,从自然与生活出发,追随孩子的脚步去发现有趣的故事、有意义的课程。

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