洛川县朝阳幼儿园大班“线上教学活动”—社会领域《筷子文化》

董艳艳

<p class="ql-block ql-indent-1">中国是筷子的发源地,筷子可谓是中国人的“第五大发明”。筷子既轻巧又灵活,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为“东方的文明”。筷子是生活中最自然、最常见的,看起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,重要的是锻炼手的精细协调动作。用筷子夹食物时,不仅是5个手指的活动,腕、肩及肘关节也要同时参与。因此,用筷子进行夹的活动,对这个时期的孩子来说也是一个很好的锻炼机会。</p> 筷子的由来 <p class="ql-block ql-indent-1">远古的时候,人类吃的是生冷的食物,不使用工具而用手抓。直到人类学会使用火之后,才慢慢吃烧熟的食物。烧熟的食物烫手,再用手抓就不方便了,后来他们发现树枝夹食物比用手抓方便了许多,于是筷子就广为流传起来。如今,筷子仍是我们吃饭时必备的餐具!</p> 筷子种类 <p class="ql-block ql-indent-1">筷子,是中国人必备的餐具之一,是中华饮食文化的标志,是中华民族饮食文化不可分割的一部分,发明于中国。我们一起来看看筷子都有哪些种,竹筷子和木头筷子是如何制作成功的吧!</p> <p class="ql-block"><b>木头筷子</b></p> <p class="ql-block"><b>竹子筷子</b></p> <p class="ql-block"><b>金属筷子</b></p> <p class="ql-block"><b>玉石镶金筷子</b></p> <p class="ql-block">金、银筷子</p> <p class="ql-block"><b>复合筷子</b></p> 拿筷子的方法 筷子小游戏 <p class="ql-block" style="text-align:center;">我是中国娃</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">使用中国筷</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">每一双筷子都记载着</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">独一无二的情感和记忆。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">每一双筷子,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">都是中国人的一日三餐,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">也是中国文化在国际上的代表符号。</p>

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