腊八节说“祭社”

安格尔

腊八节说“祭社”

文/安格尔

每年的腊月初八，百姓家里家家户户都做一锅腊八粥。不同地区食材不一，但做粥的风俗是一致的。托县的腊八粥以黄米、豇豆、红枣为主，辅以红糖白糖，一锅红彤彤的腊八粥出锅，象征着火红的日子。国以民为本，民以食为天。过节，除了沿袭传统民俗文化，归根结底还是过嘴了。

金锅银碗抢腊八。做粥要早，头一天备好食材，腊八这天早上四点起来做，做好粥大人孩子不说话，悄悄的吃。取人勤春早之意。谁们家起的迟了是要红眼眼的。从传统民俗来讲，人们认为老鼠是土神之一，趁它没睡醒，人们已把粮食做成的好东西吃了，让它吃石头去吧。如果人起的迟了，麻雀更是会啄食窗棱格子。而在后来佛教文化加入腊八节的情况下，人们也有了全天吃素食的习惯。腌一瓶腊八蒜，栽一盆腊八葱，用红纸条围住，取人家兴旺之意。折一枝杏枝，泡在腊八粥红水里，大年三十杏花准时开放，喜迎新春。

早在南北朝时期，出现了腊日、腊八的词语。中国人的老祖先敬畏自然，遵循自然规律。认为土地有厚德，承载万物。同时认为土地生长万物，滋养万物。所以把土地神称为社，也称为后土神。古代中国人在一年中的春分、夏至、秋分、冬至的四个节气后的第三个戊日为社祭日。进入腊月，又称为腊祭。腊八节祭祀的是八方神圣，土地神、门神、窗神、祖先等等。

祭祀土地神，感谢土地五谷丰登养育黎民百姓。感谢土地生长百草，让六畜兴旺。感谢土地生长百草百药，让人民消灾去瘟，身康体健。

在托县的民谚里有一句：躲过秋风躲不过社。说的是如果百草在秋风节令没有遭到霜打了，在寒露、霜降节令中间给土地神举行的秋祭“社”节里，一定会遭到严霜而枯黄。

人类是大自然的一份子，那些地震、洪水、干旱、冰冻、火山、台风、瘟疫等大自然现象，会给人类带来巨大伤害。祭祀文化包含了人类对皇天，对后土，对整个大自然的敬畏。只有保护好大自然，大自然才会呵护人类，才会对人类有丰馈的回赠。