缘起 <p class="ql-block ql-indent-1">秋天到了，幼儿园的种植地里花生收获满满，那接下来要种什么呢？我们的小朋友有自己的想法，大家用<span style="color: rgb(176, 79, 187);">投票的方式</span>选择了几种感兴趣的植物。我们和菠菜的缘分也从这时开始！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">自从撒下种子以后，小朋友就期待着这些菜快快长大！我们经常去给种植地浇水，看着这些小芽芽可真开心😁</p> <p class="ql-block">👧：这是青菜吗？</p><p class="ql-block">👦：我家青菜已经很大了，它们还是小小的。</p><p class="ql-block">👸：这是菠菜！我奶奶带我来看菜，告诉我的。</p><p class="ql-block">👧：原来是菠菜呀！我多浇点水，菠菜你要快快长大哦！</p> 除草乐趣多 <p class="ql-block ql-indent-1">小朋友发现菠菜地里长了很多草，草挨着菠菜。我们决定要去给菠菜地拔草。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">哇！拔了这么多草，我们一起比一比菠菜和草有什么不一样？</p> 我给菠菜量身高 <p class="ql-block">👦：菠菜好像长大了不少，我来量量它们有多高？我拿卷尺量一量。</p><p class="ql-block">👧：我用手柞一柞。最高的菠菜有一柞长了！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">后来，我们还制作了<span style="color: rgb(176, 79, 187);">特色尺子</span>可以时常观察和量一量种植地里的蔬菜的高度。</p> 我们的菠菜记录表 <p class="ql-block ql-indent-1">他的外形绿绿的，叶子像个三角形的扇子……孩子们把对菠菜的观察、如何照顾菠菜的过程记录成了<span style="color: rgb(176, 79, 187);">调查表</span>，真是有趣极了。</p> 菠菜收获啦 <p class="ql-block ql-indent-1">大家一起来采摘菠菜吧！摘了几棵的小朋友还总结了经验，摘菠菜要从菜的地下轻轻拔，抓着叶子的话就只能摘下菠菜叶子哦！看小朋友摘了这么多菠菜。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我们一起挑拣菠菜、洗菠菜！</p> 菠菜美食汇 <p class="ql-block ql-indent-1">菠菜可以怎么吃呢？小朋友回到家里和家人一起制作、品尝美味的菠菜美食吧，大家做了菠菜虾仁饼、菠菜包子、凉拌菠菜、菠菜面……原来菠菜可以制作这么多美食，有点不爱吃绿叶菜的小朋友都吃了很多！</p> <p class="ql-block">孩子们都太喜欢菠菜啦，我们开始一系列的<span style="color: rgb(176, 79, 187);">菠菜汁探索</span>！</p> 菠菜汁的探索 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);">问题一：怎么样才能榨出菠菜汁？</span></p> <p class="ql-block">用石臼可以榨出菠菜汁，就是有点慢。</p> <p class="ql-block">榨汁机榨出菠菜汁又多又快！</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);">问题二：菠菜汁可以做成什么美食？</span></p> <p class="ql-block">🧒：菠菜汁闻起来有股青草的味道。</p><p class="ql-block">👧：我妈妈给我用做了绿色面条就是用菠菜汁做的。很好吃！</p><p class="ql-block">👦：我也想吃菠菜面条。</p><p class="ql-block">👩：那我们来做菠菜面条吧！</p> <p class="ql-block">👦：我们自己做的菠菜面条真香！</p><p class="ql-block">👧：火龙果是不是也可以榨汁做面条呢？我还想吃一碗</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);">问题三：菠菜汁除了可以和面还可以做什么？</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">我们还可以用<span style="color: rgb(176, 79, 187);">菠菜汁来画画</span>，菠菜汁画出来的画淡淡的绿色。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);">菠菜汁扎染</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">幼儿：谢谢土地给我们带来了美味的菠菜！我们一起演奏一首<span style="color: rgb(176, 79, 187);">菠菜进行曲</span>，吃菠菜力量大🌱</p><p class="ql-block"><br></p> 菠菜进行曲👇👇👇 思考与感悟 <p class="ql-block ql-indent-1">幼儿亲历了菠菜成长、烹制美食、品尝美食、 探索菠菜汁的妙用，学会了悉心的照顾，付出了诸多的劳动，这是一次有温度、感情的活动，幼儿在过程中收获的不只是满满的一片菠菜地，更是能力与知识的提升，还有情感和态度。小菠菜藏着大秘密，我们将持续以幼儿兴趣为引发，继续探索，发现更多奥秘！</p>