<p class="ql-block">常忆腊八是小年</p><p class="ql-block">一自离乡不再甜</p><p class="ql-block">如今尝遍人间味</p><p class="ql-block">酸甜苦辣皆聚全</p> <p class="ql-block">父亲是83年农历腊月初八在西安安远门外倒下,在铁路医院去世的。那天白雪皑皑,美丽了世界,却冰冷了我的身心,那年我13岁。记得很清楚因为这一天对我们孩子来说是很重要的一天,这一天可以吃到梦寐以求的腊八饭。但是从那以后再也没有吃过,妈妈的味道,家乡的味道。</p><p class="ql-block">当时间进入腊月我们就开始,盼呀盼.盼呀盼,盼腊月盼初八这一天,那时候这一天也会经常下厚厚的积雪,半带烦恼半带喜,喜的事白皑皑一片可以玩雪,烦恼的是手脚脸会被冻坏,甚至流血流脓。.</p><p class="ql-block">进入腊月就是一年到头了.再穷的家这一天的饭也会好一些。腊八饭里面除了必要的调料外.会有平时吃不到的腊八豆(用玉米粒剥掉皮).胡罗卜.豆腐.以及最重要的肉丁。腊八豆是去皮的玉米,用那种石头磨子磨的吧,早年在农村河道上有利用水的动力搞得磨房。大人们火早早的做准备,十几里地区赶集,几里地外磨玉米豆。就连必须的胡萝卜也是极为稀缺的,平时埋在土里保鲜,是不能吃的。这种玉米豆是很难煮熟的,要用铁锅熬炖,比牛肉还难熟。连煮带熬开始大火最后小火整整一夜,当然农村那时候都是柴火,包谷杆,麦草杆,就连树枝树叶家家户户都很少。好在我舅舅家有亲戚在山里,偶尔会用架子车拉来一些树木的干枝。</p><p class="ql-block"> 我们会爬在炕边或者隔着墙,墙上有个框口可以看到大铁锅以及灶台,望着冒气的热锅.直流口水.兴奋的睡不着觉.只是熬不到做第二天不熟也不能吃的.</p><p class="ql-block">那时候早上不吃饭先上学,早饭是在上完晨读与一节课后回家再去吃,第二天放学以后我们会一路跑着回家,端一碗腊八饭.在寒冷的天气里.冒着香喷喷的热气.我们会香的直眨嘴.小孩们则端着碗走出家门.他们互相比着谁的碗大.谁的肉多.谁家的有肉块.我们会一碗一碗的吃.吃的满头大汗.吃饭时也忽然一改平时爱说话的坏毛病.争先恐后.吃饱了.舔舔碗,总是欲犹未尽。腊八饭一般要连吃三顿或者第二天还有。也总是看看锅里还剩多少.这是新年即将来临的第一顿好饭.将预示着今年是否会过个好年.邻里关系好的会互相交换着吃.你给我端一碗.我给你回一碗.村子里人们会圪蹴在村口或者谁家的门口,甚至雪花会飘进碗里,冻却喜悦着。大家尝尝谁家的好.完了还评论谁家媳妇好。只是自从那一年后我就再也没有吃过腊八饭。</p>