“传承民俗,浓情腊八”——北大新世纪Crest幼儿园腊八节主题活动

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<p class="ql-block"> “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”每年腊月初八,是我国传统的腊八节。</p><p class="ql-block"> 腊八节在我国有着很悠久的历史和传统,而我们孩子对这些习俗和节日不甚了解。</p><p class="ql-block"> 腊八节,我们通过下面这些有趣的活动让孩子拥有一份甜甜的“腊八”回忆</p> 腊八节的由来 <p class="ql-block">老师给小朋友们讲解关于腊八节的来历与习俗。腊八粥、腊八蒜、腊八醋、腊八豆腐、腊八面……这么多的传统美味,我们一起来了解吧!</p> <p class="ql-block">唱起耳熟能详的腊八歌“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三……”</p> 腊八蒜怎样做呢? <p class="ql-block">让我们一起和老师学习一下怎样制作腊八蒜吧!</p> <p class="ql-block">泡腊八蒜是一道主要流行于华北地区的传统小吃,是腊八节的节日食俗。腊八蒜材料其实非常简单,就是醋和大蒜瓣。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋封上口,放到一个冷的地方。慢慢地泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。</p> <p class="ql-block">洗干净小手,准备操作啦☃</p> <p class="ql-block">第一步,给大蒜“脱衣服”</p> <p class="ql-block">让我们一起看看孩子们是怎么制作腊八蒜的吧!开始剥蒜啦!</p> <p class="ql-block">这些日常生活中的食材,在孩子们的眼里都是新奇的,看我们的小朋友们剥得多认真呀!</p> <p class="ql-block">小蒜瓣🥦剥好啦,马上进行下一步啦!</p> <p class="ql-block">第二步,用醋给小蒜瓣泡澡啦!</p> <p class="ql-block">第三步,封盖儿,静静等待蒜瓣儿的“变身”啦!</p> <p class="ql-block">制作腊八蒜完成啦,一起静静等待吧!</p> <p class="ql-block">看,这是我们自制腊八蒜的成品,传统的味道。等到腊八蒜变绿,过年时就饺子吃,那味道特酸甜爽!</p> <p class="ql-block">腌制腊八蒜的材料有蒜,醋,白糖,盐,是不是特别简单呢?一起做起来吧!</p> 品腊八粥 <p class="ql-block">腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥,我国喝腊八粥的历史已有1000多年,最早开始于宋代。家家户户都要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米等谷类;黄豆、红豆、绿豆、芸豆、等豆类;红枣、花生🥜、莲子、枸杞子、栗子🌰、核桃仁、杏仁等干果。</p> <p class="ql-block">腊八粥出锅啦!热气腾腾的真香。每个孩子一大碗,吃的甜滋滋,“真开心,真好吃”是孩子们今天说的最甜蜜的话。</p> <p class="ql-block"> 愿我们的生活都像这腊八粥一样丰富多彩,日子像腊八粥一样甜甜蜜蜜</p><p class="ql-block"> 腊八节,记得喝腊八粥哦!</p> 手工“腊八粥” <p class="ql-block">回忆下,腊八粥有哪几种材料呢?我们一起画画看🎨</p> <p class="ql-block">我们的“腊八粥”做好啦!一起来看看吧!</p> <p class="ql-block">通过本次活动,让孩子们更加形象、具体地了解腊八节文化,充分感受到节日的喜庆氛围,感受中国传统节日的魅力,增强了热爱中华优秀文化传统的情感,让孩子们感受我国传统节日带来的温暖和快乐。</p> <p class="ql-block">北大新世纪Crest幼儿园,为孩子们创造一个多彩童年。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">火热招生中</p><p class="ql-block">抢购热线:13453433756 柳园长</p>

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