<p class="ql-block"> 农历十二月也称为腊月，腊月初八这一天，是我国传统的腊八节。腊八节有着悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八蒜是全国各地老百姓最传统，也是最讲究的习俗，而腊八节对于孩子们来说相对比较陌生，为了更好地让孩子了解我国的传统节日及风俗，我园开展了“腊八蒜里品年味”主题活动，孩子们在老师的指导下，动手制作属于自己的腊八蒜，通过劳动感受节日带来的温暖和快乐，同时增长孩子们对传统民俗的了解，接下来，让我们跟随孩子们的脚步，一起来感受做腊八蒜的快乐吧！</p> 腊八节的由来 <p class="ql-block"> 让我们一起了解一下腊八节的由来，为什么要过腊八节呢？为什么要喝腊八粥呢？腊八蒜又是怎么回事？小小的好奇心在老师动听的声音中得到了答案！</p> <p class="ql-block"> 腊八这一天有喝腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”，中国喝腊八粥的历史已有1000多年，最早开始于宋代，每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。 </p> <p class="ql-block"> 泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗，其实材料非常简单，就是醋、糖和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面，然后倒入糖、醋，封上口放到阴凉通风的地方，慢慢地泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿，如同翡翠碧玉，等春节时用来配饺子吃。</p> 你好，蒜瓣宝宝 <p class="ql-block"> 开始剥蒜啦！这些日常生活中的食材，在孩子们的眼里都是新奇的，看我们的孩子们一个个剥得多认真呀！</p> <p class="ql-block"> 孩子们将一层层白衣服剥开来，里面有好多小蒜瓣呀，老师还向大家讲解了大蒜对身体的好处，做饭的时候会需要它来调味等等，丰富了孩子们的生活知识。</p> <p class="ql-block"> 在剥蒜的过程中老师还提醒了孩子们剥过蒜的手很辣，不能揉眼睛👀哦。</p> 给蒜瓣宝宝喂点糖 <p class="ql-block"> 把干干净净的大蒜宝宝放进透明的瓶子里,它们一个挨着一个，就好像最最亲密的好朋友拥抱在一起。</p> <p class="ql-block"> 来，我们给你加点糖，一起分享甜蜜。</p> 给蒜瓣宝宝喝点醋 <p class="ql-block"> 放完糖的蒜瓣宝宝像裹了一层薄薄的白纱裙，那我们一起来给蒜瓣宝宝喝点醋吧，孩子们都有模有样很小心地装醋呢!</p> <p class="ql-block"> 孩子们对自己亲手做的腊八蒜爱不释手，纷纷展示自己的成果，自制腊八蒜活动的开展，不仅让孩子了解了传统节日的习俗，更让孩子在劳动中体验到了快乐。</p> <p class="ql-block"> “生活即教育”，我们抓住生活的每一个教育契机，引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗，感受传统节日带来的愉快和祝福！最后祝大朋友、小朋友们们腊八节快乐!</p>