<p class="ql-block">小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。每年农历的十二月俗称腊月， 十二月初八(腊月初八)即是腊八节， 习惯上称作腊八。腊八节在我国有着悠久的历史，是我国民间的传统节日之一。我国人民有喝腊八粥、腌制腊八蒜的习俗。过腊八意味着拉开了过年的序幕。</p> <p class="ql-block">宝贝们了解腊八粥的来历！</p><p class="ql-block">传说很久以前，有一对老夫妇，有两个儿子。老两口非常勤快，一年到头面朝黄土背朝天，春耕夏锄秋收，每年打下的粮食装满了家里大大小小的粮仓。但是儿子特别不争气，每天就知道睡觉，直到老俩口去世后他也没学会种地！所以当他把家里的粮食都吃完时正好是腊月初八这一天，他翻遍了家里所有的地方，才找到了一丁点的各种米粒和豆子，于是煮了一碗粥喝下，从此，苦思悔恨，狠下决心痛改前非。每逢腊八都煮粥喝，既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德，又盼望丰衣足食的好年景。</p> <p class="ql-block">了解腊八蒜的来历</p><p class="ql-block">据老人讲，腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，腊八这天要债的债主子，要到欠他钱的人家送信儿，该准备还钱。北京城有句民谚：“腊八粥、腊八蒜，放账的送信儿，欠债的还钱。”后来有欠人家钱的，用蒜代替“算”字，以示忌讳，回避这个算账的“算”字。</p> <p class="ql-block">老师给我们讲关于腊八节的故事，小朋友们听的可认真了！👏👏👏</p> <p class="ql-block">为了让孩子们体验腊八节的节日气氛，开展了腌制腊八蒜的活动。锻炼了孩子们的动手能力，自己亲身体验、实际操作、直接感知制作腊八蒜。</p><p class="ql-block">我们今天要制作腊八蒜喽！😉😉</p> <p class="ql-block">开始剥蒜啦!这些日常生活中的食材，在孩子们的眼里都是新奇的，看我们的小朋友们一个个剥得多认真呀!将一层层白衣服剥开来，里面有好多小蒜瓣呀！</p> <p class="ql-block">我们来剥蒜啦！把蒜宝宝的外衣脱掉，露出白白的小胖子。</p> <p class="ql-block">哈哈，说干就干，我都等不急啦，开始吧！</p> <p class="ql-block">认真做事的宝贝最可爱哟</p> <p class="ql-block">看到自己的劳动成果，心里美美哒！</p> <p class="ql-block">哎吆，刚开始剥，这蒜不知从哪瓣开始剥，有点无从下手😊</p> <p class="ql-block">蒜皮剥起来有点费劲啊！</p> <p class="ql-block">这可难不倒我，我们来比赛吧！看谁剥的又快又干净！</p> <p class="ql-block">耶✌🏻剥好一瓣</p> <p class="ql-block">看我剥的多快啊😊</p> <p class="ql-block">宝贝们剥的蒜可仔细了👍👍</p> <p class="ql-block">老师帮帮我好吗？咱俩一起剥吧😊</p> <p class="ql-block">看看我们的劳动成果吧！</p> <p class="ql-block">蒜宝宝剥好了，可以进行第二步啦，给蒜宝宝加点醋。把干干净净的大蒜宝宝放进透明的瓶子里,它们一个挨着一个，就好像最最亲密的好朋友拥抱在一起!孩子们看着给蒜宝宝喝醋了！</p> <p class="ql-block">小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！等我们的腊八蒜变得通体翠绿，如同翡翠碧玉之时，就可以就着美味的饺子一起吃啦！</p> <p class="ql-block">据说白白的蒜瓣会在一个星期后变绿，好期待哟！</p> <p class="ql-block">通过活动，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯。能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。腊八蒜味道可口，对身体有好处，有助于消化，对流行性感冒比较有杀菌的作用。不过也要注意，腊八蒜对肠胃有刺激，肠胃不好的人最好是少吃！</p> <p class="ql-block">“生活即教育”，我们抓住生活的每一个教育契机，引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗，感受传统节日带来的愉快和祝福! 祝大朋友、小朋友们腊八节快乐!</p>