<p class="ql-block"> 农历十二月(每年十二月被称为腊月)，每年腊月初八，是我国汉族传统的腊八节。在我国，腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八蒜是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;而腊八节对于我们幼儿来说相对比较陌生。为了更好的让孩子了解我国的传统节日及风俗，我们开展了“吃腊八粥、制作腊八蒜，幼儿园里过腊八”的活动，以此增长幼儿对传统民俗的了解。</p> <p class="ql-block"> 🌸腊八粥里品幸福</p><p class="ql-block">今天早餐，孩子们喝了热气腾腾的腊八粥，腊八粥里有什么呢？</p><p class="ql-block">腊八粥里有红豆、绿豆、葡萄干、花生米、枸杞、燕麦、黑米、玉米茬等……</p> <p class="ql-block"> 都说过了腊八就是年，一进入腊月就是满满的年味，腊八节就是腊月第一个节日，腊八腊八 冻掉下巴，豌豆幼儿园大一班的小朋友带着小班的弟弟妹妹一起来制作腊八蒜！</p> <p class="ql-block">看我们哥哥姐姐在很认真的教弟弟妹妹怎样剥蒜🧄</p> <p class="ql-block">大蒜🧄剥完了，我们把蒜皮收到垃圾袋里面吧，我们一起合作整理！</p> <p class="ql-block"> 在装大蒜前，我们要清洗一下我们的瓶子，清洗好后，我们要把瓶子的里面擦干，这样大蒜就不会坏掉啦！</p> <p class="ql-block"> 泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。</p> <p class="ql-block">腊八蒜制作完成了✅</p> <p class="ql-block">今天，孩子们度过了一个热热闹闹的腊八节，更感受到了浓浓的年味和传统习俗文化带来的快乐，孩子们充满了对春节的美好期待！</p> <p class="ql-block"> 今天是腊月初八，腊八蒜腌制完了，多长时间才能腌制好呢？白白的蒜瓣会有什么变化呢？蒜的味道会是什么味道呢？我们一起期待吧，到时候我们一起品尝腊八蒜。</p>