<p class="ql-block"> 俗话说：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。你知道腊八节吗？腊八节是中国特有的传统节日，为了让孩子们感受腊八的习俗，体验腊八的快乐。兴义市伊仕顿幼儿园开展了“浓浓腊八节”主题活动。</p> <p class="ql-block"> 老师们给小朋友讲解关于腊八节的来历以及风俗习惯。</p> <p class="ql-block"> 通过主题让孩子们认识熬“腊八粥”的各种食材，孩子在热烈的讨论中，认识了制作腊八粥需要的各种材料：大米、小米、红豆、红枣、核桃、黑豆、栗子等各种食材；最后孩子们将自己带的米倒在盘子里，汇成百家米。“每一份米都代表大人对孩子们的祝福”</p> <p class="ql-block"> 为了让孩子们了解过了腊八就是年，让幼儿体验备年货的乐趣，我园在腊八节气里组织孩子进行了此次活动，上午由老师们通过主题让幼儿们了解腊八的来历和习俗及腌制腊肉、灌香肠、打糍粑的方法，下午我们带领宝贝们腌腊肉、灌香肠、打糍粑，让幼儿感受中国传统文化的魅力，同时也锻炼了孩子的动手能力。</p> <p class="ql-block"> 通过手中的腌制腊肉、灌香肠、打糍粑体验备年货的乐趣</p> <p class="ql-block">（一）腌腊肉篇👀</p><p class="ql-block">🥗材料准备：</p><p class="ql-block">1.腌肉调料 ：八角、 香叶、 山奈、 桂皮 、茴香 、花椒粒 、生抽两瓶 、老抽一瓶 、盐巴 、料酒两瓶、 白糖1包</p><p class="ql-block">2.白酒码肉</p><p class="ql-block">3.儿童一次性手套、桌布</p><p class="ql-block">4.一块五花肉</p> <p class="ql-block">穿戴整齐👬👭</p><p class="ql-block">👦👧我们准备动手啦！</p><p class="ql-block">1.给白白胖胖的肉裹上厚厚地盐。</p> <p class="ql-block">🙌将盐均匀涂抹，腌制入味</p> <p class="ql-block"> ☺️仔仔细细～眼里只装的下这块鲜美多汁的肉了👀</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 反复按摩按摩🙌</p> <p class="ql-block">2.倒入香料和酱料，再次腌制腊肉🍖</p> <p class="ql-block">（二）灌香肠篇</p><p class="ql-block"> 春节临近 ，年味渐浓，我们的大朋友小朋友一起来做灌香肠，一起体验备年货的乐趣。</p> <p class="ql-block"> 首先我们戴好手套，大朋友把肠衣清洗干净，然后把肠衣套到灌香肠的漏斗口上，小朋友帮忙灌肉</p> <p class="ql-block"> 要轻轻地，不要太用力 不然肠衣会破的，肉肉就会跑出来了</p> <p class="ql-block"> 美味的香肠已经做好了，我们把它挂起来风干吧</p> <p class="ql-block">（三）打糍粑篇</p><p class="ql-block"> 最热闹的环节就是打糍粑，孩子们一边为老师代表加油，还禁不住手中美食诱惑直接品尝了起来，场内一片欢声笑语</p> <p class="ql-block"> 在愉快的氛围中，孩子们了解了中国传统节日，欢快的气氛，温馨的场面让孩子们感受到了节日的温暖，收获了快乐。</p> <p class="ql-block">（四）生日会篇</p><p class="ql-block"> 过生日对于小朋友们来说是一件非常开心的事情，今天幼儿园过生日，早上孩子们都高高兴兴的来给幼儿园过生日。</p> <p class="ql-block">你们知道今天为什么吃长寿面跟荷包蛋吗？</p><p class="ql-block">👧 长寿面</p><p class="ql-block">👦 吃了鸡蛋有营养</p><p class="ql-block">👧 我们吃饭身体棒</p><p class="ql-block">…………</p> <p class="ql-block"> 过生日的时候，面条是长寿面，寓意吃了会长长久久，希望我们的幼儿园会越来越好；吃了荷包蛋寓意团团圆圆，希望我们幼儿园的老师和小朋友们团团圆圆！</p> <p class="ql-block">我们一起戴生日帽、合影</p> <p class="ql-block">我们一起吃长寿面🍜🍜🍜</p> <p class="ql-block"> 为了表达对小寿星的祝福，我们一起为小寿星们唱生日歌并送上最真挚的祝福。</p> <p class="ql-block"> 今天小朋友们给幼儿园过了一个非常有意义的生日，孩子们都非常开心快乐，同时祝愿我们的孩子们健康快乐的茁壮成长！</p> <p class="ql-block"> 通过本次主题活动的开展，不仅丰富了孩子们的生活经验，而且让孩子们了解了“腊八节节”的由来和民间习俗，同时让孩子们在轻松愉快的活动中了解我国传统文化，激发了幼儿对传统文化的热爱之情。</p> <p class="ql-block"> 兴义市伊仕顿幼儿园 </p><p class="ql-block"> 招生对象</p><p class="ql-block"> 年满2岁—6周岁的儿童</p><p class="ql-block"> 欢迎各位家长来兴义市伊仕顿幼儿园、沟通教育理念，了解我们园所的办学理念及课程。</p><p class="ql-block"> ☎️热线电话：15186425345</p> <p class="ql-block"> 策划人:黄娟娟</p><p class="ql-block"> 审核人:饶忠娅</p><p class="ql-block"> 2022年1月10日</p>