<p class="ql-block"> “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，在孩子们的童谣中，我们迎来腊月的第一个传统节日——腊八节。</p><p class="ql-block"> “腊八节”俗称"腊八"，古代用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日。腊八节是汉族传统节日，民间流传着吃"腊八粥"的风俗。为了让孩子们感受“腊八节”的风俗习惯，曹家社区幼儿园特开展了“暖暖中国味，浓浓腊八节”的节日活动，让我们一起来看看吧！</p> 腊八的由来 <p class="ql-block"> 首先老师为孩子们讲解了腊八节的由来，腊八节是中国的传统节日，在每年农历十二月初八，俗称“腊八”，主要流行于我国北方。</p> <p class="ql-block"> 腊八节的习俗有“喝腊八粥”，吃“ 腊八蒜”所以在这一天北方地区的人们都忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八粥。腊八节是典型的北方节日。</p> 腊八粥 <p class="ql-block"> 喝腊八粥的习俗开始于宋代，每逢腊八这一天，朝廷、官府、寺院和黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行，在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥。</p> 腊八蒜 <p class="ql-block"> 泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是很简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。</p> 腊八扫屋 <p class="ql-block"> 传 “腊八扫屋”是为了把一年来的灰尘与晦气通通打扫干净，把房子的里里外外、角角落落、旮旮旯旯都彻头彻尾地清理干净，迎接新年的到来。</p> 《腊八粥》儿歌 <p class="ql-block"> 糯米莲子小红豆，家家都熬腊八粥。嘴里喝的呼呼响，心里想着年到头。</p> 品美食 <p class="ql-block" style="text-align:center;">真美味👍👍</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">腊八粥好好吃👏👏</p> <p class="ql-block"> 通过本次“暖暖中国味 浓浓腊八节”开展的主题活动，孩子们充分了解了“腊八节”的习俗，不仅如此，孩子们也增长了对谷物粮食的多方面知识，还了解了各地传统的腊八节习俗。最为重要的是感受“腊八”节背后所传递的“温暖、圆满、吉祥”节日的文化。</p> <p class="ql-block"> 在此，曹家社区幼儿园全体教职工祝愿小朋友、大朋友们腊八节安康！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">编辑：姚婷</p><p class="ql-block">图片：小班组教师</p><p class="ql-block">审核：王黎</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 西安市高陵区曹家社区幼儿园</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 2022年1月10日</p>