厨王争霸赛美食美刻在其中

陌上花开

坊间传言：兰坪县城区幼儿园的食堂，是兰坪县幼儿园食堂中最牛的食堂，没有之一，做出来的饭菜除了色香味俱全，营养搭配也是杠杠滴。嘿嘿……这个我不接受反驳，园领导的直接管理，专业的“膳食管理小组”，所有的食品供应商都必须有营业执照、食品经营许可证、健康证、食品检验合格证、动植物检验检疫合格证，每月一次的由家长组成的园级“伙食委员会”对学校采购的审核与提议，还有的就是有一群无所不能的“大厨团队”。如此用心用力，不优秀都难😎😎😎 先看看这一学期我们小朋友在幼儿园的小部分早点和午餐吧！ 蒸鸡蛋肉沫 山药炒肉片 素炒油菜 煎虾片，小朋友的最爱😍 玉米、胡萝卜炖排骨 番茄鸡蛋面 腌菜炒土豆 两丁炒肉+素炒莲花白+青菜汤 糖醋排骨 焯青花菜 紫米掺米饭 清炖土鸡 随便抽一周的食谱两餐+两点，好多家长都说比家里还丰富😊 　　忍不住再来一周的食谱，小编是想把一学期的食谱全部发给大家看的，但是排版限制了小编的想法。想要了解的家长可以关注城区幼儿园的公众号，每周的食谱都有详细介绍喔。 　　学期末，我们一年一度的“食堂厨王争霸赛”来了，一起来看看我们的“营养、色香味俱全的美食”是怎样做成的吧。 “孔雀开屏” 主食材为桂鱼，看看我们的大厨如何“装扮”，最后“妙笔生花”。 心无旁骛用心装点。 万事俱备，只欠下蒸锅了👌 　　成品出锅，在嗅觉和视觉的强烈冲击下，哇！哇！哇！这一秒词穷，反正在一旁拍照的小编已经垂涎三尺了。 “干巴菜+面面饭” 清洗我们是极度认真的👍👍👍顺带参观一下我们的清洗池，注：绝对不是摆设，每一步我们都是严格按照食品加工要求来做的，这个请家长放心😊 　　精致的厨具搭配均匀细致的“面面饭”。“面面饭”，很多人儿时的味道与念想，天涯海角一路相随。 　　现场版 “面面饭”，很是崇拜心灵手巧的师傅，现在会的年轻人已经不多了。 　　还未涨开的“干巴菜汤”，但是香味已经扑鼻了🤤 叮叮当当、噼里啪啦，大厨们“八仙过海，各显神通”，不大一会儿，大厨们各自携菜品纷纷闪亮登场，报菜名了👏👏👏 孔雀开屏 皮蛋条 虎皮鸡爪 苦荞粑粑 锅贴（一看就是料足味美） 　　锅贴2（牛吧！一个锅贴都让大家吃上两个版本） 青椒酿肉末 凉拌三丝 爆炒虾球 洋芋螃蟹 皮冻彩蔬 　　我们的皮冻是荤素搭配、色美味美的喔。 　　干巴菜出锅了，里面可是有火腿丝的哟！ 　　翡翠豆腐，豆腐中融入蒜香味，那叫一个美！ 　　豆腐包，馅料十足的。 　　小花卷 　　阿诗洋芋 　　拿手菜比拼后统一命题的考题：切洋芋丝丝比赛。有意思吧？看看大厨们是怎样在刀锋上过招的。 　　气氛有点紧张，比赛味道十足。 　　这个“叮叮当当”的声音特别治愈有强迫症的小编，你呢？有没有？ 　　拼比+评比，每一位大厨即是选手，也是评委，认真听取大家的意见，也认真对每一道菜给予中肯的看法。 　　比赛的活动方案 　　评委太难了，那么多的美食真的难以取舍，艰难与纠结中分数出来了。 　　“厨艺比赛”在大家的欢声笑语中落下帷幕，大家在愉快的氛围中展示了自己的厨艺，也欣赏到了大家的厨艺。展示与学习，一直都是城区幼儿园食堂必须的“作业”，而我们所作的一切都是为了孩子们的健康与成长。在保障幼儿食品安全的同时，还要将如何做才有营养？如何做才能色香味俱全？如何做才能符合小朋友们的胃口？这些问题在园领导和后勤人员的共同努力下，成了不是问题的问题，希望大家可以通过此篇能找到这些问题的答案。 愉快的寒假即将开始，也是大家想念幼儿园的味道的开始，希望家长朋友们在假期中让小朋友们吃上科学合理、营养均衡的三餐，以满足小朋友们长身体的营养需求，平时少吃零食，特别是油炸食品和甜食。早晚认真刷牙、餐后认真漱口、餐前认真洗手，这些在幼儿园必须的良好习惯也要督促小朋友们在家里认真完成，请家长朋友们一定要知道：良好习惯的养成是一如既往的坚持。 “舌尖的味道，心知道”，新学期开学，我们的食堂又将“炊烟升起”，我们的后勤团队将会再接再厉，一如既往美食美刻陪伴与见证小朋友们的成长。