因为今天是腊八节,早上起来,家人早早做饭,按我的想法做的,没有用其他食材,熬的单纯大米粥,炒了有辣味的菜。<div> 相同食材的腊八粥,勾起自己父母双全、呵护有加的那些年的怀念,触动那些物是人非的心痛。<br> 借此节日,聊以怀念逝去的记忆,和那儿时的回忆。怀念娘亲的腊八饭,更有对娘亲的不由自主的闵怜.......</div><div> 在现代人眼里,那些年条件艰苦、生活困难、物资匮乏、儿女众多....,和现在富足优越的社会比,当时社会发展落后、生活艰辛。</div><div> 但是经历时代变迁和岁月沧桑之后,自己却无时无刻不在怀念那些岁月、那些时光....</div><div> 因为,那时有父母的呵护。尽管吃不饱穿不暖,但是有人呵护有人照顾,没有沧桑没有伤感。</div><div> 那时,有着现在遗失的青春,尽管当年略显“青葱”弱小,但是当时年少,有希望,有梦想,有着无尽想象的美好未来,那时的自己敢于指天骂地,甚至对天长啸"世界都是我们的"。</div><div> 那时的自己,除了快乐,就是高兴。哪怕被父母打一顿,被老师训一通,下课放学之后,依然玩得昏天黑地。就连被父母赶着去拔草砍柴放羊,都可以在山顶沟壑间找到乐趣,尽情地挥洒着孩童的天性,天高任鸟飞、海阔任鱼跃,那老家的东山、雪沟、道士巷、街背后......无一不留下儿时欢快的脚印,太阳不下山,我们是不会回来的。</div> <div> <br><div> 腊八节,就是农历腊月初八,本为纪念释迦牟尼成道之节日。<br> 腊七腊八,冻掉下巴。这个时候是一年中最冷的时节,人们一般在今天都喝碗腊八粥,防寒保暖。<br> 各地习俗各有不同。<br> 腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”等,是一种由糯米、红豆、甜枣、花生等多样食材熬制而成的粥。据记载“腊八粥”始于南宋。在北方,有 “过了腊八就是年”之说。<br> 过了腊八就是年, 年味越浓,天也越来越冷了 “冰上走”的“三九”天要来了, 这是一年最冷的时候来了。<br> 腊八,是家的味道。 腊八,是思念的滋味。 腊八,是回忆的甜蜜。腊八以后,春节便拉开序幕,年味也越来越浓。腊月风和,其意已春。<br> 愿山河无恙,人民安康,愿疫情消逝,远离苦难!<br><div> </div></div></div> 那时的腊八,天气绝对比现在寒冷,整个冬天滴水成冰,哪怕很小的河道里,整个冬天都是白茫茫一片冰,人们在上面随意走路过往,那时的我们用一个木板,下面穿两根铁丝,就可以恣意溜冰,一点都不用担心冰面崩裂。<div> 那时的水缸是陶瓷的,水桶是木板和铁圈箍起来,前一天晚上必须倒掉水缸和木桶里面的井水,否则第二天水缸和木桶里的水会成为一个整体的冰块,倒出来就是一个大冰疙瘩。<div> 勤劳的母亲,在前一天晚上就把做腊八的食材准备好,淘洗干净。说是食材,其实当年很简单,就是几个洋芋、胡萝卜、几瓣白菜,好点的就加点小块的豆腐和一小段的大葱。早早和好面粉,提前放在炕头上。一切都很简单,数量很少,但是当时的家庭人口很多,爷爷奶奶,哥哥姐姐.......八口人,好一大家人。就这,还得是情况好的家庭,因为父亲是老师,所以情况好点,要是全家务农,即使过节,一切都和平时没有区别。</div></div> 天还没亮,因为心里有事,惦记着给孩子做腊八粥,四点多,娘就起床了。<div> 她先拿着电筒,冒着黑暗和逼人寒气,去外边院子里抱些柴火,塞到已经变得不热的火炕里,点燃,看着火苗起来了,再去院子里另外单独的一个冰冷灶房里拿来瓢盆碗筷。</div><div> 被忙前忙后吵醒的我们,钻在被窝里,看着母亲一边忙乎,一边和父亲说着话。</div><div> 娘把土豆、胡萝卜和豆腐切成片,再切成小丁。然后按照老家当时的风俗,包一些“鸟儿头”,就是面团里面包些菜,偶尔个别里面再放几个金属钱币。</div><div> 我们还奈在被窝没起床呢,娘亲已经炒好菜,做好“鸟儿头”和腊八粥,给我们端到炕上了,大家赶紧起床洗脸,然后就端起了热气腾腾的腊八粥。</div><div> 其实那时的腊八粥如此的简单,就是把炒好的萝卜土豆白菜等倒在熬好的稠米粥里一起吃。当然米粥里会有面团包着菜团的“鸟头”。偶尔,姊妹几个有谁吃到金属钱币,大家都会投去羡慕的眼神,预示着他这一年里会顺利、有好运。</div><div> 父母看着我们几个孩子高兴地吃着,眼神里流露着忧郁,言语间表达出他们对于孩子经常吃不饱肚子的愧疚。可是在当时,别的困难家庭连这都吃不到,平常的面条都是省着吃的。 勤俭节省的母亲在我们吃完后,自己才盛有了一小碗。这就是自己记忆中,小时候“奢侈“的腊八粥,村里其他小朋友还很羡慕我,问我米粥和“鸟头“是什么味道。</div> 现在的物质丰富,超市里商品琳琅满目,家人喜欢做一些复杂的米粥,里面加入大枣、花生、葡萄干、红豆等等。<div> 但是,我一直保持着简单原始的腊八口味,反对现代丰富的做法,以此怀念儿时的感觉,追忆娘亲早年的付出和艰辛。</div><div> 再次祝愿娘亲腊八节快乐!</div><div> 由于疾病原因,娘亲没有了生活自理能力,没有了正常记忆和思维,再简单的事情也不会做了,甚至已经不能为儿孙哪怕再做一顿腊八粥</div><div> 不再为儿女嘘寒问暖,不再替家里操心打理,只是静静坐在阳台,或者默默躺在床上,见面也只有简单的几句重复话语。但儿女知道,这不是你的本意,作为母亲,你依然深爱着我们每一个人,依然在你的独有世界眷恋着自己的孩子,在你自己的世界里替自己孩子祈祷祝福,只是不说出来。</div><div> 我知道,是病魔剥夺了你的精神世界,让你生活在精神的黑暗中,生活在自我的黑暗中。你虽然已经不知人间烟火,活在不知所以的空灵世界里,思想行为简洁单纯,但我相信,站在你的自我世界中,你的精神是富足的,内心是淡定而充实的。祝愿你衣食无忧得健康着,在你空灵虚无的世界里快乐着、富足着、永远永远........</div>