腊八蒜

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自制腊八蒜方法：米醋（陈醋）和白酒按十比一的比例倒入锅内，开火并慢慢搅拌，这过程中再放进一平勺白砂糖（冰糖），继续搅拌至烧开，然后将液体倒进放蒜的瓶子里。密封好，静至七天或以上。中餐晚餐吃一两颗腊八蒜有利于抗病毒