<p class="ql-block" style="text-align:center;">“小孩小孩你别馋</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">过了腊八就是年</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">腊八粥 喝几天</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">哩哩啦啦二十三......”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">当孩童又一次在大街小巷,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">唱起这首古老的歌谣,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">我们就知道</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一年一度的腊八节又来了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">【一元复始 福满腊八】</p><p class="ql-block"> 腊八节,俗称“腊八” ,即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。</p><p class="ql-block"> 如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已经很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日。让我们一起来了解关于腊八节的来历吧!</p> 传统节日之腊八节 <p class="ql-block"> 岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”。</p> 腊八节之传统习俗 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">【腊八粥】</b></p><p class="ql-block"> 腊八粥,又称"七宝五味粥"、"佛粥"、"大家饭"等,是一种由多样食材熬制而成的粥。"喝腊八粥"是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">【腊八蒜】</b></p><p class="ql-block"> 泡腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">【腊八豆腐】</b></p><p class="ql-block"> 腊八豆腐是安徽省传统小吃之一,在春节前夕的腊八初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">【腊八扫屋】</b></p><p class="ql-block"> “腊八扫屋”是为了把一年来的灰尘与晦气通通打扫干净,把房子的里里外外、角角落落、旮旮旯旯都彻头彻尾地清理干净,迎接新年的到来。</p> 带孩子这样过腊八 <p class="ql-block"><b>1.语言领域《讲腊八故事》</b></p><p class="ql-block">喝粥的时候,可别忘了给孩子讲讲“腊八节”的故事。 </p> <p class="ql-block"><b>2.语言领域《唱腊八儿歌》</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十五,做豆腐;二十六,煮煮肉</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十七,宰公鸡;二十八,把面发</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十九,蒸馒头;三十晚上玩一宿</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>3.社会领域《一起做家务》</b></p><p class="ql-block"> 爸爸妈妈可以带孩子认识制作腊八粥的各种原材料认识各种米类,一起进行力所能及的准备工作,比如剥花生、分豆子、帮助清洗、一起打扫卫生等。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">待美食做好,与家人一同感恩、分享。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>4.艺术领域《豆豆拼画》</b></p><p class="ql-block">准备材料:</p><p class="ql-block">各种颜色的粮食、白胶、彩色卡纸若干</p><p class="ql-block">操作步骤:</p><p class="ql-block">先在卡纸上画出或打印出轮廓,涂上白胶,把不同颜色的粮食粘贴上去即可。制作时,要提前想好配色,以免制作失误,浪费太多粮食。</p> <p class="ql-block"><b>5.科学领域《疯狂的现象》</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">材料准备:</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">小苏打、白醋、腊八粥食材、白水</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">实验步骤:</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">首先往清水里加入小苏打,然后大米和黑豆放到杯子里。然后往杯子里倒入白醋,(这个时候米会漂浮起来,像跳舞一样)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">科学原理</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">小苏打和醋加在一起,会产生大量的二氧化碳气体,也就是我们看到的气泡,这些气泡密度比水小,会产生浮力让米浮起来。</p> <p class="ql-block"> "生活既教育”,让我们抓住每一个教育契机,引导孩子多角度、多感官了解中国传统节日的习俗,感受传统节日带来的愉快和祝福。最后祝我们的大朋友、小朋友们腊八节快乐!</p>