【腊八浓浓，民俗传承】——阎良伊贝迪幼儿园腊八节知多少

田瑶瑶老师☀

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年这是中国传统《腊八歌》的开头哼着哼着似乎腊八节的味道更浓了 腊八节由来 腊八节，俗称“腊八” ，即每年的农历十二月初八，古人们通常会在这一天祭祀祖先和神灵，以祈求来年的丰收和吉祥。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一，所以很多寺庙也会在腊八节前后为老百姓派发腊八粥，祝福大家福报满满，过一个快乐新年。总之，这是一个承传美好、祈求平安的节日。 腊八节习俗 腊八这一天有喝腊八粥的习俗腊八粥也叫七宝五味粥我国喝腊八粥的历史已有一千多年最早开始于宋代每逢腊八这一天家家户户要做腊八粥祭祀祖先合家团聚在一起食用馈赠亲朋好友 腊八粥的做法 1.选择适合孩子的健康食材 按照传统习俗，在制作腊八粥时，会将家里剩余的谷物豆类统统放在一起熬煮，这些食材主要是大米、粳米、赤小豆、小米、黑米、豇豆、薏米、绿豆、豌豆、蚕豆等为主料，再加花生、松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等。 但孩子的消化能力较弱，父母可以适当加入大枣、莲子、山药等健脾益气、温中健脾的辅料。如果孩子积食，可以加入助消化的新鲜山楂。 另外，父母要注意，薏米、花生、燕麦等食材容易导致孩子过敏，给一岁前的宝宝煮腊八粥，尽量不要添加。2.腊八粥要做得足够软 我们平常给孩子煮粥时都要特意煮到烂软，这样才能够最大可能减少消化系统的负担。 腊八粥中的豆类比较多，要煮到适合孩子娇嫩的肠胃更难，所以熬制腊八粥的时间要相对更长。3.放冰糖或者红糖 如果孩子比较喜欢喝甜的腊八粥，可以选择在粥快煮好的时候添加一些冰糖，冰糖没有砂糖的火气重，口感也更好。 泡制腊八蒜 腊八节除了喝腊八粥北方民间还会泡腊八蒜被醋泡过的蒜，辣味淡了很多连小朋友们也可以吃上几瓣泡过蒜的腊八醋蘸着热腾腾、香喷喷的饺子那味道真没得说另外吃腊八蒜可以防寒还可以预防感冒 腊八扫屋 　　“腊八扫屋”是为了把一年来的灰尘与晦气通通打扫干净，把房子的里里外外、角角落落、旮旮旯旯都彻头彻尾地清理干净，迎接新年的到来。 一起做家务 腊八节这天，爸爸妈妈们可以带孩子认识制作腊八粥需要的各种原材料和各种米类，还可以让孩子与爸爸妈妈一起进行力所能及的准备工作，比如剥花生、分豆子、帮助清洗、一起打扫卫生等事情，以此来教会孩子们学习感恩、分享。 　　“生活即教育”，我们抓住每一个教育契机，引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗，感受传统节日带来的愉快和祝福。